台湾の製法にトコトンこだわった台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、天神TOIRO TOIRO-BOX 2F（福岡市中央区天神2丁目11番3号）に、2023年3月17日（金）～3月31日（金）オープン。
台湾で親しまれる「ふわぁ しゅぁ」食感のカステラ専門店です。新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げることで、”ふわぁ しゅぁ”でスフレケーキのような食感を実現。
カステラのしっとりとした生地、卵と牛乳の風味を組み合わせで、お口いっぱいに幸せな味が広がります。両手に溢れるビッグサイズなのに、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きずどんどん食べてしまう不思議なカステラです。
※催事出店のため、日によっては提供されない商品があります。
▶ 銀座 台楽蛋糕 プラザ銀座店
▶ ソラリアステージ
この情報は2023年3月17日（金）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。