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ぷるぷるの食感がたまらない台湾カステラ「黄白白(ファンパイパイ)」博多に期間限定オープン

2023年7月19日(水)~8月1日(火)博多マルイ(福岡市博多区博多駅中央街9-1)1F カレンダリウムに、「黄白白(ファンパイパイ)」が期間限定でオープンします。

職人が作り上げる台湾カステラは、しゅわしゅわとろける食感ながら、ふんわり高さのある¨黄白白¨オリジナルのカステラ生地です。黄白白は濃厚な卵の味を感じられる味です。

プレーン味は卵のコクと厳選素材で作り上げたカステラ生地です。ほんのりとした甘さをダイレクトに感じることができる一押しの味です。

抹茶味は京都産の高級抹茶を生地に練り込み小豆を敷き詰めて焼き上げました。抹茶の苦味と小豆の甘さが見事に調和した逸品です。

黒糖味は沖縄県産の純黒糖を生地に練り込み、香ばしい甘味が口の中に香りとともに広がります。生地の下にはザラメを敷いて焼き上げており、食感を楽しめます。

▶ 博多マルイ

この情報は2023年7月18日(火)時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。

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