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鹿児島産のさつまいもを使ったスイーツ「芋蔵 IMOZOW(いもぞう)」博多に期間限定で登場

2022年5月25日(水)~5月31日(火)博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街1番1号) 地階 イベントスペースに、「芋蔵 IMOZOW(いもぞう)」が期間限定でオープン。鹿児島産のさつまいもを使ったスイーツが登場します。

でかまるスイートポテト
メガビッグサイズの本格スイートポテト
開けてびっくり!メガボリュームのスイートポテトです!鹿児島特産、糖度抜群のおイモたちが、こだわりの生クリームとバターで練られて、なめらかしっとりセレブポテトに大変身。おイモをまるごと船にして、たっぷりのスイートフィリングを盛り付けました。長さはおよそ16センチ、高さもおよそ6センチ。重さはなんと230g!おなかいっぱい召し上がりたければおひとりで。ティータイムには2、3人でのシェアもOK!

でかまるスイートポテト:黄 ホクホクの紅サツマをふんだんに使いました。おいも本来の甘さを、おしゃれなスイーツに仕上げてあります。
でかまるスイートポテト:紫 紅さつまに紫芋をプラスして、華やかさを演出しました。シルキーで濃厚な甘さをお楽しみください。

唐芋タルトモンブラン
品質にこだわった風味豊かなさつまいものモンブラン
鹿児島県大隅半島の豊かな大地が育んださつま芋(紅さつま)を使用し、良質な素材だけを使いしっとり仕上げたクリーミーなモンブラン。その中には甘さ控えめで上品な生クリームを贅沢に入れました。しっとりとしたタルトがあわさり絶妙な美味しさです。 唐芋レアスイート
口の中でとろけるしっとりとした口当たり
鹿児島県産の美味しいさつまいもを原料に新鮮な牛乳やバターなどを使って仕上げた、口の中でとろけるしっとりとした口当たりのスイートポテト。なめらかな舌触りと上品でやさしい甘さが特徴で可愛いカップケーキのようなスイートポテトです。 芋ようかん
さつまいもは、加熱しても壊れにくいビタミンや、カルシウム、食物繊維を多く含む健康的な食材です。中でも代表的な食物繊維は、腸内の善玉菌(ビフィズス菌等)を増やし、腸の働きを活発にしたり、生活習慣病の予防に役立つとされる、注目の成分です。
紅さつま 赤い皮に鮮やかな黄色が特徴的な紅さつまはほっくほくの食感と甘~い風味を持っています。鹿児島産の紅さつまをじっくり時間をかけて柔らかく練り上げ、芋の甘煮を浮かべた程よい甘さの芋ようかんです。
紫芋 アヤムラサキは、天然色素アントシアニンの(ポリフェノールの一種)の含有量が多く、加熱しても損なわれない鮮やかな紫色が特徴です。

▶ IMOZOW(いもぞう)

この情報は2023年3月17日(金)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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