2023年2月11日（土）～2月12日（日）10:00～16:00、門司港レトロ中央広場（北九州市門司区東港町1-12）で、「第12回 豊前海一粒かき」のかき焼き祭りが開催されます。北九州市の冬の恒例イベントです。

約120台の焼き台を設置し、広場一帯がまるで広大なカキ小屋に早がわり！市内食材を使った料理・加工品なども販売され、牡蠣をはじめ、さまざまな北九州の旬のおいしさを堪能できます。

「豊前海一粒かき」は、豊前海で養殖され、殻付きのまま販売されることから「一粒かき」の名称がつけられた福岡のブランド牡蠣です。

栄養分の多い、植物性プランクトンが豊富な海で育った牡蠣は、成長が早く、約8ヶ月で出荷されます。通常のものと比べて粒が大きいのが特徴。

料金：豊前海一粒かき 1,200円/袋 （約1キログラム入)
炭・ナイフ・軍手セット 500円
その他、地元産食材を使った各種料理の販売
※荒天中止

▶ 北九州市観光情報サイト
▶門司港レトロインフォメーション

この情報は2023年1月30日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。