福岡で30年以上、情報誌「NASSE（ナッセ）」を発行している、サンマーク（本社：福岡市中央区）では、2023年2月1日から2月28日までの1ヶ月間、「長崎皿うどん」でおなじみのマルタイ×ナッセ編集部の企画で「大名マルタイ2023」を開催すると発表しました。
「長崎皿うどん」を使用したコラボ料理が大名エリアの飲食店23軒で提供されます。
2020年も好評だったあの企画が3年ぶりに帰ってきました。4回目となる今回も「昔も今も皿うどんと言えば…マルタイ！」と不動の人気を確立する「長崎皿うどん」とのコラボ料理が登場。
大名の料理人たちの手にかかったオリジナリティ溢れる“あっ”と驚く逸品料理に変身して展開されます。
提供店舗、ならびに提供メニューの一覧など、詳細は以下の特設ページから確認できます。
上記内容は、2023年1月24日（火）時点での情報です。