アレフ(本社:北海道札幌市)では、同社が展開するハンバーグレストラン びっくりドンキーにて、2023年1月25日(水)から期間限定で、旨辛バーグメニューの販売を開始すると発表しました。
九州エリアは全県にて店舗展開されており、各店舗の詳細についてはこちらのページから確認できます。
期間中は、2種類の旨辛「じんわりした辛さ」と「やみつきになる辛さ」が登場。
肉味噌担々バーグディッシュ
ピリリと辣油の辛さがきいた豆乳ベースのソースに、豆板醤で味付けし、コクのある肉味噌をプラスした一皿で、「じんわりとした辛さ」が癖になる味わいです。豆乳の優しい風味と胡麻の香ばしい薫りの中に感じる旨辛は、ディナーだけでなくランチにもおすすめ。
チーズダッカルビ風バーグディッシュ
韓国唐辛子の辛さが際立つ旨辛ソースに、相性抜群のとろ~りチーズを絡めた一皿で、「やみつきになる辛さ」を楽しめます。人気韓国料理の味をびっくりドンキー流にアレンジ。辛さの奥にもチーズとハンバーグの旨味を感じられるように仕上げられており、トッピングとして添えられているサツマイモの程よい甘さが辛さの良いアクセントになっています。
※写真のハンバーグは300gです。
上記内容は、2023年1月18日(水)時点での情報です。