コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェコムサでは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。

今回は、2023年1月16日（月）から2月2日（木）までの期間「いちごフェア」を開催。九州エリアは、井筒屋小倉店 本館5階 カフェコムサ小倉井筒屋店が取り扱います。

いよいよ旬を迎えるいちごは、これからますます甘い香りや甘みが増し、美味しい果実となります。その日に一番おすすめのいちごをパティシエが厳選し、いちごづくしのケーキをつくります。春の訪れを感じる、香り豊かで甘酸っぱいいちごを贅沢な程ふんだんに使用した、カフェコムサ自慢のケーキを楽しめるフェアとして展開されます。

いちごづくしのケーキ
その日にパティシエがおすすめするいちごをふんだんに使用し、フロマージュブランのベースに飾り付けた一品。中にもいちごをたっぷりと入れ、いちごを存分に楽しめるケーキに仕立てられています。
ベース：フロマージュブラン
価格：1,500円（税込/1ピース）

いちごづくしのショートケーキ
その日にパティシエがおすすめするいちごをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと共に飾った一品。いちごと生クリーム、ふわふわなスポンジを合わせて4段に重ねた、ボリュームたっぷりのショートケーキです。
価格：1,500円（税込/1ピース）

▶ Cafe comme ca │ Official Web

上記内容は、2023年1月13日（金）時点での情報です。