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アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、神秘のお茶で作った青いソフト、大丸福岡天神店に登場

日本初アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店」は28日、2023年1月6日(金)から16日(月)までの期間、天神の大丸福岡天神店で開催される催事「第36回全国うまいもの大会/本館8階催事」にて、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、ならびに、神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト、そして、人気の台湾カステラ、生絞りモンブランを販売すると発表しました。

アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、神秘のお茶で作った青いソフト、大丸福岡天神店に登場

アールグレイリッチミルク
繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREYでは、なんと約50倍の茶葉を抽出して作っています。天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど。あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えて楽しむ一品です。
価格:550円(税込)

アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、神秘のお茶で作った青いソフト、大丸福岡天神店に登場

バタフライピーアールグレイ
神秘のお茶と言われるバタフライピーティーで作った青いソフト。天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけた仕立てで、青い色はアントシアニンという天然の色素です。爽快ミントメレンゲを添えて楽しむ一品です。
価格:550円(税込)

アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、神秘のお茶で作った青いソフト、大丸福岡天神店に登場

fortune台湾カステラ「アールグレイ」
たっぷりの茶葉を生地に練りこんだ一番人気の台湾カステラ。口に入れた瞬間、天然ベルガモットの爽やかなアールグレイの香りが広がります。
各日数量限定販売
価格:972円(税込)

アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、神秘のお茶で作った青いソフト、大丸福岡天神店に登場

fortune台湾カステラ「プレーン」
優しい卵の香りとふわしゅわ食感が人気の定番の台湾カステラ。
各日数量限定販売
価格:972円(税込)

アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、神秘のお茶で作った青いソフト、大丸福岡天神店に登場

和栗のプレミアムモンブラン
アールグレイの茶葉をたっぷり使った極上台湾カステラの上に、風味豊かな和栗と生クリームで作ったペーストを何層にも折り重ねた生搾りモンブラン。中にはアールグレイ香る生クリームと、アクセントに自家製カシスソースの香りが絶妙なバランスで楽しめます。
価格:1,080円(税込)

&EARL GREY ブランドサイト

この記事の情報は2022年12月28日(水)時点での内容です。

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