ザ・リッツ・カールトン福岡では、福岡県の無形文化財に指定される伝統工芸「博多曲物（はかたまげもの）」に、ザ・リッツ・カールトン福岡の焼き印を施した特別な弁当箱と、籃胎漆器の箸、そしてザ・リッツ・カールトン福岡のロゴが入った博多織の風呂敷をセットにしたオリジナルアイテムの販売を開始しました。
また、福岡県で唯一の博多曲物の工芸士による直接指導のもと、弁当箱を自身で制作する「博多曲物エクスペリエンス」を用意。制作した弁当箱に、九州の旬の食材をふんだんに使用したシェフ特製の料理を詰め、福岡の高級茶・八女茶とともに「幻珠」にて楽しむことができます。
さらに、博多曲物アクティビティと宿泊を組み合わせた贅沢なパッケージを通じて、ザ・リッツ・カールトン福岡でしか味わえない、地元の職人技と日本の食文化が織りなす、サステナブルで心豊かな美食の旅を提供。
ザ・リッツ・カールトン福岡では、伝統工芸と美食の融合という新たな体験価値を創出するとともに、地域の文化と日本独自のサステナビリティを国内外に発信していくと語っています。
ザ・リッツ・カールトン福岡 オリジナル
博多曲物の弁当箱・博多織風呂敷・籃胎漆器の箸のセット
福岡の伝統工芸品「博多曲物」の弁当箱にザ・リッツ・カールトン福岡の焼き印を施した、博多の伝統美を受け継ぐ唯一無二の特別な弁当箱を日本料理「幻珠」にて用意。
博多曲物の優美な曲線に、籃胎漆器の箸、そしてザ・リッツ・カールトン福岡のロゴをあしらった博多織の風呂敷で包む贅沢。
すべてが福岡の伝統工芸品であり、博多曲物は無形文化財の誇りを宿しています。
福岡の匠の技と幻珠の洗練が織りなす唯一無二の逸品を、大切な人へのお祝い、誕生日やバレンタインデーなどのギフト、または自身への心に残る旅の記念におすすめです。
▼内容
博多曲物の弁当箱（1個）
博多織の風呂敷（1枚）
籃胎漆器の箸（一膳）
のセット
テイクアウト商品となります。料理や折敷は含まれません。
▼参考
弁当箱のサイズは2種類。一つ一つ手作りのため個体差があります。
弁当箱（大）外寸 縦 13.2cm x 横 20cm x 高さ 6.1cm
弁当箱（中）外寸 縦 12.5cm x 横 19.5cm x 高さ 5.8cm
▼料金
弁当箱（大）のセット 28,000円
弁当箱（中）のセット 27,000円
▼場所
日本料理「幻珠」
ザ・リッツ・カールトン福岡 18F
事前に予約の上、来店。
▼予約
メール：rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com
電話：092-401-8882
「博多曲物」ワークショップ＆特製弁当 エクスペリエンス
ザ・リッツ・カールトン福岡では、福岡の伝統工芸「博多曲物」の技に触れる特別なワークショップを開催。
県の無形文化財にも指定されているこの技法を用いて、福岡で唯一の博多曲物の工芸士 柴田 玉樹氏の指導のもと、オリジナルの弁当箱を制作することができます。
完成した弁当箱に、日本料理「幻珠」のシェフが厳選した地元の食材で一品一品丁寧につくった料理を贅沢に詰めた特製弁当を用意。
九州産 黒毛和牛や海の幸、旬の野菜などをふんだんに使用した三種類の弁当から、事前に好みのものを選べます。食事は、日本料理「幻珠」の落ち着いた空間、または宿泊の部屋にて、日本有数の高級茶である福岡の八女茶とともに愉しめます。
制作された弁当箱は、西村織物 特製の博多織の風呂敷、そして井上らんたい漆器の箸とともに持ち帰ることができます。
▼開催日時
毎日 11:30～13:30
このアクティビティは10日前までの事前予約制です。
講師の都合により、希望の日時に予約できない場合があります。
▼スケジュール
11:30よりワークショップ開始。講師の指導の元、一人一つ博多曲物の弁当箱を作成。完成後、洗って料理を詰めるのに20～30分程度。その後、「幻珠」内の席、または客室で愉しみます。
▼参考
会席・鮨・鉄板焼の三種類より好きな弁当を、予約時に選択。料理が入った状態の弁当箱は、衛生上の理由により持ち帰ることができません。
宿泊者だけでなく、宿泊以外のゲストも申込みできます。
▼料金
38,000円
アクティビティ、料理、持ち帰りの弁当箱、博多織の風呂敷、籃胎漆器の箸代込
税・サービス料込
▼会場
日本料理「幻珠」
ザ・リッツ・カールトン福岡 18F
▼予約
メール：rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com
電話：092-401-8882
仮予約後、講師のスケジュールが確定してから本予約となります。
福岡の伝統文化と美食に触れる特別な旅：「博多曲物」ワークショップ付き宿泊パッケージ
福岡で唯一の「博多曲物」伝統工芸士による直接の指導のもと、博多曲物の弁当箱を制作するアクティビティが含まれた宿泊パッケージを用意。
日本料理「幻珠」のシェフが手掛ける九州の旬の食材をふんだんに使用した料理の数々を詰めた弁当は、客室またはザ・リッツ・カールトン福岡の日本料理レストラン「幻珠」にて愉しめます。
弁当箱は、博多織の風呂敷、籃胎漆器の箸とともに持ち帰れます。
▼スケジュール
11:30～ ワークショップ（約1.5～2時間。弁当箱完成後、洗って料理を詰めるのに20～30分）
13:30～ 弁当のランチ（「幻珠」内の席または客室）
▼参考
10日前までの事前予約制。
講師の都合により、希望の日時に予約できない場合があります。
このパッケージには、二人の宿泊と博多曲物のワークショップが含まれています。
▼予約
メール：rc.fukrz.reservations@ritzcarlton.com
にて問い合わせ。
この情報は2月1日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。