パリのショコラティエ ジャン＝ポール・エヴァンは27日、12月28日（日）から2026年1月13日（火）までの期間、新年とエピファニー（公現祭）を祝う「ボナネ コレクション」を、全国のブティック（オンラインブティックを除く）にて販売すると発表しました。
九州エリアは、ジャン＝ポール・エヴァン岩田屋本店（本館B2F）が取り扱います。
今期のコレクションテーマ＜夢、そしてカカオ＞のもと、ショコラティエとしての情熱と創造性、ジャン＝ポール・エヴァン自身の「夢」と「カカオ」への想いを、フランス伝統菓子「ガレット デ ロワ」に重ねて表現。
エピファニーの象徴である東方の三賢者の一人・カスパールをモチーフにしたデザインは「ガレット デ ロワ」とフェーヴ、王冠にもあしらわれています。
さらに、新年の門出を祝うカラフルな船のデコールをのせた「ガトー ティー タイム デパー」も登場。
東方の三賢者・カスパールをイメージした王冠とフェーヴ
ガレットにはフェーヴの代わりにアーモンドがひと粒入っています
▼予約受付
12月1日開始
▼販売期間
12月28日～2026年1月13日
商品紹介
ガレット デ ロワ カスパール
カメルーン産カカオとオレンジを合せたアーモンドクリームに、ペルー産カカオを使用したクリームを重ね、風味豊かなパイ生地で包み香ばしく焼き上げた一品。
約6名用。王冠、フェーヴ付き。
▼本体サイズ
直径18cm
▼価格
5,616円（税込）
プティ ガレット デ ロワ カスパール
「ガレット デ ロワ カスパール」のひとまわり小さいサイズです。
約4名用。王冠、フェーヴ付き。
▼本体サイズ
直径14cm
▼価格
3,888円（税込）
ガトー ティー タイム デパー
フランボワーズのシロップをしみこませたビスキュイ、カメルーン産カカオのガナッシュ、フランボワーズのジュレの組合せ。新年の門出を祝う船のデコールで用意。
▼価格
4,320円（税込）
ムニュ ガレット デ ロワ
「ガレット デ ロワ カスパール」と好みのドリンク（ショコラ ショ パリジャン、ショコラ グラッセ、紅茶、コーヒー、ネクター）のセットメニュー。
▼価格
1,782円（税込）
※バー ア ショコラ（イートイン）限定
この情報は11月27日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。