
THE LIVELY 福岡博多(ザ・ライブリー福岡博多)では、同ホテル内 THE LIVELY BAR 福岡博多にて、クリスマス限定メニューの提供を開始したと発表しました。提供は12月25日(木)まで。
なお、宿泊客ではない、一般客も利用できるTHE LIVELY BAR カフェの利用可能時間は、14:00から23:00(ラストオーダー22:30)までとなっており、カフェではありますが、仕事帰りにも立ち寄ることができます。
今年のクリスマスシーズンには、新作スイーツ「TONAKAI」3種が登場。
トナカイをモチーフにした3種類のムースは、アート作品のようにユニークなデザインが特徴です。選ぶ楽しさや、並べて楽しみたくなる遊び心が詰まっています。
表情をあえて描かず、見る人の想像力を掻き立てる余白を残したデザインもポイント。絵の具のように鮮やかな色合いが加わり、季節感を感じながら大切な人との会話も弾む一品として展開。

黒胡麻×きなこ
黒胡麻と竹炭で仕立てたムースは、黒いニットを思わせる模様で彩り、スタイリッシュさとエレガントさを表現。中にはきなこのソースが入っており、黒胡麻ときなこの豊かな風味が温かみのある味わいを生み出します。あえてリアルに形作られたトナカイの角は、遊び心の中に洗練されたかっこよさを添えています。
ヨーグルト×苺
福岡県糸島産ブランドヨーグルト「伊都物語」を使用したムースは、濃厚ながらもまろやかな口当たり。中には福岡県産あまおうの酸味を効かせたソースが入っており、最後まで飽きずに楽しめます。クリスマスイルミネーションを思わせる煌びやかな見た目も特徴です。
抹茶×ピスタチオ
八女抹茶のほろ苦いムースに濃厚なピスタチオソースを閉じ込めた一品。和と洋の風味が調和する味わいと、デコレーションされたクリスマスツリーのような洗練されたデザインが魅力です。
価格は各 税込900円。
お菓子と一緒に楽しむ、ご褒美スイーツ感覚のカフェドリンク2種

Tiramisu Latte
濃厚なアイスココアに、マスカルポーネチーズを加えたクリームをトッピング。仕上げにココアパウダーとチョコレート菓子を飾った仕立ての一品。
White Matcha Latte
福岡県産の八女抹茶を使用しており、一口飲むと茶葉の豊かな香りが広がります。ホワイトチョコクリームの上にはマシュマロやチョコレート菓子を飾った一品。
価格は各 税込800円。


▼所在地
THE LIVELY 福岡博多
福岡市博多区中洲 5-2-18
地下鉄空港線 中洲川端 駅より徒歩 1分、JR博多 駅よりタクシー10分、福岡空港よりタクシー20分
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この情報は11月16日(日)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。