グランド ハイアット 福岡では、2025年版 クリスマスケーキとテイクアウトフードの予約受付を開始しました。 11月30日までの予約でお得に購入できる、早期予約特別価格も用意。
今年の新作はフレッシュな果実と濃厚なチーズが織りなす「シャインマスカットのバスクチーズケーキ」、バニラの香りが主役の大人のためのスイーツ「ヴァニーユ」、そして海と大地の恵みを贅沢に味わえる「シーフード＆シャルキュトリー チーズフォンデュ」。
数量限定で用意する、ホテルならではのこだわりの内容で登場します。
クリスマスケーキ
限定200
クリスマス ショートケーキ
福岡県産「あまおう」をたっぷり使用したショートケーキ。「あまおう」とミルクの豊かな味わいが特徴の生クリームを、イチゴのシロップをしみこませたスポンジでサンドした仕立ての一品。
早期予約特別価格 6,000円
定価 6,500円
サイズ 直径15cm
限定100
ブッシュ・ショコラ・アプリコット
フランス・ヴァローナ社のミルクチョコレートとキャラメルムースの中に、アプリコットのコンポートとムース、ココナッツヌガー、ライム風味のアーモンドスポンジを閉じ込めた仕立ての一品。
早期予約特別価格 6,000円
定価 6,500円
サイズ 13×8cm
限定100
シャインマスカットのバスクチーズケーキ
シャインマスカットのフレッシュで爽やかな味わいと、フランス産のクリームチーズを使用した濃厚なチーズケーキとのマリアージュが楽しめるバスクチーズケーキ。
早期予約特別価格 5,000円
定価 5,500円
サイズ 直径12cm
限定50
ヴァニーユ
長崎県大村市「YAMATO VANILLA BEANS」のバニラビーンズを使った、バニラが主役のラム香る大人のケーキ。フランボワーズと一緒に焼いたバニラタルトの上に、バニラジュレとクレームバニラを閉じ込めたバニラムースをのせた一品。※アルコール使用
早期予約特別価格 4,500円
定価 5,000円
サイズ 直径10cm
プレミアムケーキ
限定50
プレミアムケーキ「ノエル・キャトル」
4種類のケーキが1つになったプレミアムなクリスマスケーキ
▼あまおうショートケーキ
福岡県産あまおうとミルクの豊かな味わいが特徴の生クリームを使用。苺シロップをしみ込ませたスポンジでサンドした贅沢なショートケーキ。
▼和栗のモンブランケーキ
ヘーゼルナッツスポンジにバニラとマロンムースを重ね、熊本県産和栗のモンブランクリームを絞った一品。
▼チョコレートケーキ
チョコスポンジにフランス産ビターチョコの生チョコをサンド。濃厚で大人な味わいのチョコレートケーキ。
▼チーズケーキ
フランス産クリームチーズを使ったベイクドとレアの2層仕立て。濃厚でなめらかな口どけが魅力。
早期予約特別価格 18,500円
定価 20,000円
サイズ 25×25cm
シュトーレン
限定50
プレミアムシュトーレン
3種の洋酒にじっくりと漬け込んだドライフルーツと、香ばしく焼いたナッツを練りこませた生地をマジパンローマッセとともに焼き上げ、たっぷりの高千穂バターで仕上げたこだわりのシュトーレン。※アルコール使用
早期予約特別価格 3,500円
定価 4,000円
サイズ 長さ16cm
限定30
ヴィーガンシュトーレン
バター、卵などの動物性の材料を使用せずに植物性の食材のみで作ったシュトーレン。オーガニックの小麦粉を使用し、甜菜糖とオリーブオイルで仕上げられた一品。動物性食品不使用を感じさせない、奥深い味わいのシェフ自慢の一品。※アルコール使用
早期予約特別価格 3,500円
定価 4,000円
サイズ 長さ16cm
テイクアウトフード
限定25
クリスマスローストビーフ
マッシュドポテト・ソース付き
野菜とハーブで丸一日マリネし、臭みを抑えたビーフを低温でじっくり焼き上げ、柔らかく旨みたっぷりに仕上げられています。
早期予約特別価格 16,000円
定価 17,000円
限定25
クリスマスローストチキン
マッシュドポテト・ソース付き
はかた地どりをまたいちの塩やハーブで味付けし、高温で焼き色をつけた後、低温でじっくり火入れ。旨味と歯ごたえを引き出した仕立ての一品。
早期予約特別価格 14,000円
定価 15,000円
限定25
シーフード＆シャルキュトリー チーズフォンデュ 2名分
サステナブルロブスターとホタテのアメリケーヌソース和え、蟹と北海道産雲丹の炙り焼き、玄界灘産鮑の昆布だし煮、糸島雷山あらびきソーセージ、自家製パテ・ド・カンパーニュをセット。そのままでも、自家製チーズソースでチーズフォンデュとしても楽しめます。
早期予約特別価格 8,000円
定価 8,500円
概要
▼予約受付期間
10月15日（水）～12月15日（月）
▼早期予約特別割引対象期間
～11月30日（日）
▼引渡し期間
12月20日（土）～25日（木）
▼受渡し
グランド ハイアット 福岡
1階 THE MARKET F カフェ
特設カウンター
▼問い合わせ先
レストラン予約
電話：092-282-2803
▼ウェブでの予約
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この情報は11月9日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。