江崎グリコは20日、発売から60年目を迎えたロングセラーブランド ポッキーの主力商品である赤い箱の「ポッキーチョコレート」と「ポッキー極細」の2品を、2025年9月2日（火）より全国にてリニューアル販売すると発表しました。
原料を一から見直し、カカオの素材としての味わいを生かすチョコレートに進化。
飽きが来ないおいしさで、つぎつぎ手が進む新しい「ポッキー」として展開されます。
新しいポッキーには、シナモンの様なスパイシーな風味が特徴で、フローラル・フルーティな香りも兼ね備えたカカオをはじめとした複数のカカオをブレンドしたチョコレートが使用されています。
カカオ豆は産地が同じ国でも地域によって風味が異なるため、ポッキーにより合うカカオ豆を見つけるために、さまざまな産地から特徴が異なるカカオを30種類以上取り寄せ、その中から厳選。
最終的にアマゾン熱帯雨林のカカオ農園に赴き、乾燥や発酵工程も確認することでより良い品質のカカオ豆にたどり着いたとのこと。
また、焙煎温度の1℃単位での調整や、カカオマスの粒度など、加工方法にもこだわることで、香りを一層引き出しているほか、カカオマスの一部を分割投入して香気成分の揮発を防ぐことができる「追いマス製法」を採用することで、カカオの風味をしっかりと感じられるチョコレートに進化。
そのほか、プレッツェルもコク深いチョコレートの魅力を引き立てる味わいに進化。国産全粒粉や発酵バターを新たに使用することで、食感が良く、香ばしい味わいのプレッツェルになりました。
小麦やバターだけでなく、砂糖も複数種類を使用するなど素材を見直し、数百回に及ぶ試作検証を繰り返すことで、プレッツェルとしてのおいしさはもちろん、チョコレートの風味を引き立てる味わいを実現。
価格はいずれもオープン。
全国のスーパー、ドラッグストア、コンビニエンスストア、その他の量販店、一般小売店の店頭に並びます。
この情報は2025年8月20日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。