キルフェボン（本社：静岡県静岡市）では、同社が展開するタルト専門店 キル フェ ボンにて、人気のイチジクフェア「2025 晩夏のイチジク」を、8月25日（月）から8月31日（日）までの期間、全国11店舗にて開催すると発表しました。
九州エリアは、キル フェ ボン福岡が取り扱います。
昨年も開催され、好評を得た同フェアが、今年も装いを新たに開催されます。
今年は、新作を含む全4種類のイチジクのタルトを用意。新作「イチジクとカシスのタルト ～ヨーグルト風味～」は、フレッシュなイチジクに爽やかな酸味のカシスとヨーグルトを組み合わせた残暑にぴったりな軽やかな味わいのタルトで、晩夏の星空をイメージし、薄紫色のクラッシュゼリーに金木犀を散りばめた仕上がりにも注目です。
他にも甘みが凝縮された”とよみつひめ”、やさしい風味の”蓬莱柿”など様々なイチジクの味わいを楽しめます。
とろける果肉の甘み、プチプチとした食感、みずみずしい味わいのイチジクの魅力を引き立てた一品一品を、食べ比べながら堪能できる7日間です。
ラインナップ
新作
イチジクとカシスのタルト ～ヨーグルト風味～
しっとりと焼き上げたアーモンドクリームにカシスジャムとヨーグルトクリームを重ね、イチジクを華やかに並べた一品。甘酸っぱいカシスと爽やかなヨーグルトクリームが好相性のタルトです。夜空をイメージした薄紫色のクラッシュゼリーと金木犀が、晩夏の夜を彩ります。
▼販売価格
piece￥1,134
whole（25cm）￥11,340
イチジク”蓬莱柿”とチョコレートクリームのタルト
色鮮やかな果肉の”蓬莱柿”をふんだんに使用した今が旬のタルト。濃厚な味わいのチョコカスタードと組み合わせた仕立て。仕上げに飾ったカシスの酸味とタルトに薄く敷いたチョコのパリっとした食感がアクセントです。
▼販売価格
piece￥1,296
whole（25cm）￥12,960
イチジクとゴルゴンゾーラチーズのタルト ～はちみつ風味～
じっくりと煮込んだ白ワイン煮のドライイチジクとくるみを合わせ、ゴルゴンゾーラのレアチーズとはちみつクリームで仕上げた一品。フレッシュイチジクと、ふんわり香るはちみつクリームとゴルゴンゾーラのレアチーズが相性抜群。ドライイチジクとくるみの食感と共に楽しめます。
▼販売価格
piece￥1,134
whole（25cm）￥11,340
福岡県産 イチジク”とよみつひめ”のタルト
タルト一面に敷きつめた”とよみつひめ”とカスタードクリーム、シンプルだけど素材の味をしっかりと楽しめるタルト。とよみつひめで作ったイチジクジャムのほど良い酸味がアクセントになっています。
▼販売価格
piece￥1,026
whole（25cm）￥10,260
小サイズのホールケーキの取り扱い有り
上記、金額は全て税込み（8％）です。カフェ利用の場合は税率が異なります。
この情報は2025年8月16日（土）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。