福岡市南区にある施設、高宮庭園茶寮（たかみやていえんさりょう）では、人気の催しである日本文化に触れる体験とランチや茶菓子を楽しむ大人のワークショップ「秋のこと始め」の開催が決定。予約の受付を開始したと発表しました。
日本の伝統工芸やホリデーシーズンに役立つ 各講師から直接教わる4講座
高宮庭園茶寮では新しく好きなことをみつけたり、少し離れていたことにまたチャレンジしたり、人々の生活を彩るきっかけを提供したいという想いから「こと始め」を企画。
今回初開催となる「秋」では、迎えるホリデーシーズンに向けた講座や、日本文化を重んじる高宮庭園茶寮のコンセプトから日本の伝統技術を含む4講座を実施。
当日は講師から直接レクチャーを受けるほか、高宮庭園茶寮で人気のランチや茶菓子も楽しめます。
気軽に参加できる、未経験に向けた内容で展開されます。
講座情報
日本の伝統を楽しむ 和モチーフのアイシングクッキー講座
季節のイベントやギフトにもぴったりな華やかなアイシングクッキーを、日本ならではの伝統柄や和のモチーフで彩ります。初心者も安心して参加できるよう、丁寧にレクチャー。お菓子作り初心者も気軽に参加できます。
▼講師
Vivi Decor吉永 瞳
https://www.instagram.com/vivi_decor/
日本伝統文化：和菓子 練り切り体験
茶席でも花形の上生菓子「練り切り」もしくは「こなし」の包餡・成形体験。福岡氏早良区「菓子屋 糸」の常田沙恵氏を迎え、和菓子の小噺など話を聞きながら体験を楽しめます。一人2つ制作。
▼講師
菓子屋 糸 常田沙恵
https://ito-kashiya.jimdofree.com/
暮らしの中の“食”を彩るテーブルコーディネート講座
もてなしの機会が増えるこれからの季節に向けて、料理や器、暮らし全体を彩り、食卓を囲む家族や仲間との時間を豊かにするコーディネート術を学びます。
▼講師
table deco 藤岡久美子
https://www.instagram.com/tabledeco_kumifuji/
日本伝統技術：金継ぎ教室
刺激の強い溶剤（VOC）や化学物質を使わず、つくる人・使う人・環境に優しい自然派金継を行う博多漆芸研究所より講師を招き、日本伝統技術の金継ぎを体験。自身の思い出の品を持参し、自分の手で丁寧に繕う時間を楽しめます。
持ち込み品は、陶磁器（ガラスや石製品は不可）／面積が1㎝角以内の欠け（欠けの数は不問）／破片の数が3片以内の割れ
▼講師
博多漆芸研究所
https://www.instagram.com/hakatashitsugei/
開催詳細、金額、予約方法等については、以下のページ内から確認できます。
この情報は2025年8月11日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。