サワライズ（本社：福岡市西区）は30日、同社が運営するコーヒー専門店の Stong Cafe（ストングカフェ）にて、2024年6月1日から6月30日までの期間、旬のチェリーと第4のチョコレートと呼ばれるルビーチョコを使用したモカを合わせたチェリーピンクモカを販売すると発表しました。
6月は「チェリー」をテーマにした限定ドリンクとしてパステルピンクが映える「チェリーピンクモカ」を用意。
チェリーピンクモカに使用しているピンク色のルビーチョコレートはダーク、ミルク、ホワイトに続いて、2018年から市販で発売された第4のチョコレートと呼ばれるもの。
着色料やフルーツフレーバーは使用しておらず、ルビーカカオ豆を加工した自然由来のピンク色で、味は甘くまろやかでほんのりフルーティーです。
そんなルビーチョコレートのドリンクを使用したカフェモカに旬のチェリーを組み合わせた一品。
まろやかな甘さの中に、ほろ苦いエスプレッソと甘酸っぱいチェリーがアクセントとなり、より味わいを引き立て、さらに冷たいフローズンホイップと色鮮やかなダークチェリーをトッピングし、暑い時期でも飲みやすいアイスで仕上げられています。
価格：税込700円
さらに6月は「チェリー」をテーマにした限定パフェとシェイクも用意。
どちらも色鮮やかなダークチェリーとヨーグルトを組み合わせ、「ダークチェリーパフェ」は併設のSTONG bakeryのパイ生地やチェリーシャーベットなどを重ねてダークチェリーをふんだんにトッピング。「ダークチェリー&ヨーグルトシェイク」はなめらかにシェイクしさっぱり飲みやすく仕上げられています。
ダークチェリーパフェ
暑い時期でも食べやすいようにフローズンサワーヨーグルトやチェリーのシャーベットを組み合わせた一品。甘酸っぱいチェリーとさっぱりなめらかなフローズンヨーグルトが調和した爽やかなパフェです。
価格：税込1200円
ダークチェリー&ヨーグルトシェイク
爽やかなヨーグルトに甘酸っぱいダークチェリーのピューレを合わせてシェイク。ダークチェリーとヨーグルトのコントラストが美しい一品です。シェイクとピューレ、トッピングのチェリーを混ぜながらどうぞ。
価格：税込800円
Stong Cafeに併設しているSTONG bakeryでも「チェリー」をテーマにした6月限定商品が登場します。
デニッシュやパイのサクサク生地と甘酸っぱい自家製チェリーコンポートを組み合わせたパンを用意。ベーカリーはテイクアウトまたはイートインを利用できます。
チェリーのデニッシュ
価格：税込390円
チェリーパイ
価格：税込480円
店舗概要
Stong Cafe
▼所在地
福岡市西区姪の浜2丁目28-43
西鉄バス愛宕神社入口バス停より徒歩2分
地図はこちら
▼電話
092-891-8866
▼営業時間
月～土
9:00～17:00
日・祝日
9:00～18:00
この情報は5月30日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。