アイビーカンパニー（本社：東京都渋谷区）が運営するキハチ カフェは、旬のメロンを楽しむ「ダブルメロンスイーツフェア」を、2024年5月14日（火）より開催すると発表しました。
2種類のメロンを盛り込んだ “ダブルメロン” 仕立てのスイーツが登場
キハチ カフェに、メロンの季節が到来。マイルドで上品な甘みと果肉感のある赤肉メロンと、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの青肉メロンを盛り込んだ4種のスイーツで、初夏の味わいを提案。
フェアの中心は、みずみずしいメロンの果肉や透明感のあるジュレを重ねた「ダブルメロンパフェ」が登場します。
メロン果肉の間には、なめらかなマスカルポーネクリームや大人の味わいの白ワインジュレなどを加え、バニラアイスをあわせた仕立て。
その他、ジューシーなメロンとサクサクのパイを楽しむ「KIHACHIのダブルメロンパイ」、フレッシュメロンとレモンクリームで爽やかに仕上げた「メロンクレープ バニラアイス添え」、ふわふわのスポンジでメロン果肉をサンドした「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」も登場します。
多彩なメロンスイーツを楽しめるアフタヌーンティーセットも提案
どのスイーツにしようか迷ったら、季節のスイーツと定番スイーツを一度に味わえる「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。
商品概要
ダブルメロンパフェ
2種類のメロン、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを合わせたダブルメロンパフェ。クレーム・シトロンの酸味が味を引き立てています。
▼価格
税込1,760円
▼販売期間
5月14日～7月16日
KIHACHIのダブルメロンパイ
マイルドで上品な甘みと果肉感のある赤肉メロンと、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの青肉メロン。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。
▼価格
税込1,650円
▼販売期間
5月14日～7月16日
14:00～数量限定
メロンクレープ バニラアイス添え
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。メロン、レモンクリーム、バニラアイスを合わせた、初夏のクレープ。
▼価格
税込1,430円
▼販売期間
5月14日～6月14日
メロンのショートケーキ バニラアイス添え
旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした初夏のショートケーキ。バニラアイスを添えて。
▼価格
税込1,430円
▼販売期間
6月15日～7月16日
季節のAfternoon Tea Set
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。メロンがいちばん美味しい季節だけ楽しめる「KIHACHIのダブルメロンパイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルも用意。コーヒーまたは紅茶付き。
▼価格
税込2,800円
KIHACHIのパイスペシャルは税込3,600円
▼販売期間
5月14日～7月16日
14:00～数量限定
予約不要／1名より
▼内容
メロンのミニパフェ
メロンのプリン・ア・ラ・モード
チーズケーキ
クッキー2種（黒胡麻・バニラ）
メロンクレープ
メロンアイス
生ハムとメロン
KIHACHIのパイスペシャル
「メロンクレープ」と「生ハムとメロン」に代わって、「KIHACHIのダブルメロンパイ」をフルサイズで楽しめるスペシャルバージョンです。
上記、いずれも天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合があります。
この情報は5月7日（火）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。