キルフェボンは18日、同社が展開するフルーツタルト専門店 キル フェ ボン 全11店舗にて、2024年5月15日（水）から5月19日（日）までの期間、マンゴーのタルト全4種が登場する「2024 MANGO FAIR」を開催すると発表しました。
九州エリアは、天神のキル フェ ボン 福岡が取り扱います。
太陽の恵みをいっぱい受けて育った大人気のマンゴー。一足先に見た目も味も南国気分を味わえる5日間。
今回のフェアでは宮崎県産の完熟マンゴーを使用したものや、コーヒー・キャラメルなど様々な食材と組み合わせもの、人気のショートケーキと合わせるなど、個性豊かなマンゴーのタルトが店内を彩ります。
ラインナップ
特選 宮崎県産 マンゴーのタルト
甘み、香り、ねっとりとした舌触り、濃厚な味わいの宮崎県産マンゴーにまろやかなカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズを合わせて仕上げられた一品。
▼価格
piece 2,700円
whole 25cm 27,000円
マンゴーとコーヒーのタルト
じっくりと焼き上げたコーヒー風味のアーモンドクリームに、ほど良い酸味と濃厚な甘み、とろける味わいのマンゴーを組み合わせた一品。味のアクセントに選んだのは、杏仁の香りを効かせたやさしい甘みのカスタードクリームです。
▼価格
piece 1,026円
whole 25cm 10,260円
マンゴーのショートケーキタルト ～バニラ風味～
花びらのように飾ったマンゴーと、リボンをモチーフにしたクリームで、マンゴーの花束をイメージして仕上げられた一品。とろけるようなマンゴーの食感と、ふんわり香るバニラ風味のクリームが相性抜群のショートケーキタルトです。
▼価格
piece ¥950
whole 17cm 4,320円
whole 25cm 9,504円
マンゴーとキャラメルサレのタルト
マンゴーの甘みとほろ苦いキャラメル、なめらかなホワイトチョコムースを組み合わせたタルト。3つの味が重なった絶妙な相性の良さを楽しめます。カシューナッツ入りのパイ生地の食感とキャラメルサレの塩気がアクセント。
▼価格
piece 918円
whole 25cm 9,180円
上記、価格は全て税込（8％）です。カフェの場合は税率が異なります。
この情報は4月18日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。