コメダでは、同社が展開する全国のコメダ珈琲店において、シェフ 辻口博啓氏とのコラボレーション商品「シロノワール ショコラパッション」を、2024年2月2日(金)より季節限定にて販売開始すると発表しました。
九州エリアは全県にて店舗展開しており、各店舗の詳細はこちらのページから確認できます。
シロノワール ショコラパッションのために開発されたショコラソースは、アロマのような華やかな香りと、なめらかな口あたり、深いコクが特徴で、デニッシュやソフトクリームとの相性も抜群です。
上から爽やかな酸味とすっきりとした甘みのパッションフルーツソースをかけてアクセントに、仕上げにクラッシュショコラプレートと、アーモンドスライスをトッピング。
なめらかなショコラソース、サクサクのショコラプレート、パリッとしたアーモンドの食感が楽しめます。
食べ進めるごとに、デニッシュをコク深いショコラソースと甘酸っぱいパッションフルーツソースが包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます。
税込価格:880円~940円/ミニサイズ:680円~740円
※価格は店舗により異なります。
シェフ 辻口博啓氏
クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。
今もなおコンクールに挑戦しており、サロン・デュ・ショコラ・パリで発表される「ショコラ愛好家の会」による品評会では、2013年~2018年・2023年の7年連続で最高評価を獲得。
25周年記念イヤーの2019年は、「ショコラ愛好家の会」が出会った最高のショコラティエに贈られる「ベスト オブ ベスト アワード」を受賞しています。
この情報は2月3日(土)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。