「ギルトフリー＝罪悪感ゼロ」のお菓子が全国から集合！2024年2月6日（火）～2月14日（水）9時～18時、OREC green lab 福岡（福岡市中央区赤坂 1-13-1）にて「ギルトフリーなスイーツ展」が開催されます！
※2月11日（日）・2月12日（月）は店休日（営業日 火曜日～土曜日 9時～18時、／定休日 日曜日・月曜日・祝日）
九州初3店舗、福岡初1店舗を含む全国8店舗のギルトフリースイーツのショップが期間限定で登場。食の多様化や健康志向で、世界的に広まっている「guilt-free」（ギルトフリー：罪悪感がなく食べられる）という食の志向。
「ギルトフリーなスイーツ展」では素材や製法にこだわるスイーツ店舗を全国からセレクトし、身体を気遣いながらも美味しいスイーツを揃えました。テイクアウトはもちろん、店内飲食ももちろん可能。
日頃頑張っている自分を労わるご褒美スイーツとして、食にこだわる方への贈り物としておすすめです！
毎年大好評、今回で4回目を迎える人気イベント。九州初や福岡初を含む8店舗が出店！今回で4回目を迎える本イベントは、アレルギーを持った方や健康志向の方も楽しめるスイーツイベントとして毎年大好評を博しており、この時期を心待ちにしている方も多くいらっしゃいます。
今年も新しいスイーツとの出会いを楽しんで頂くため、昨年と出店店舗を入れ替え、スタッフが自分たちで探し求めた九州初や福岡初の4店舗を含む計8店舗が出店、見た目にも華やかなスイーツ22種を販売します。
オーガニックチョコレートを使用した「ショコラ石けん作り」ワークショップも開催！また、2月10日（土）には、「オーガニックチョコレート使用 優しく香るショコラ石けん作り」のワークショップを開催。
オーガニックチョコレートを使用し、まるでケーキのような可愛い見た目と保湿力の高い石けんをお作り頂けます。身体にもお肌にもやさしい「ギルトフリーなスイーツ展」をどうぞお楽しみください。
■出展店舗の紹介
全国から選りすぐりの8店舗が登場し、各店約3種のスイーツをご用意します。中でもイチオシの商品を紹介します。※価格はイートイン（税10％）／テイクアウト（税8％）の順で記載しています。
①Veggy Way（ベジウェイ）／北海道・札幌市
「ヴィーガンバターサンドたくさん苺」￥611/￥600
※九州初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性
米粉クッキーに自家製苺ジャムを挟んだグルテンフリーのクッキーサンド。苺の甘酸っぱさと濃厚なバターの相性が抜群です。
②Mu（ムー）／京都府・宇治市
「米粉の麹ドーナツダブルチョコレート」￥508/￥498
※九州初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性
乳化剤不使用の濃厚な有機カカオ70%チョコレートをコーティングした、しっとりふわふわ食感が魅力。
③十八子（オハコ）／岩手県・盛岡市
「有機米粉クッキーチョコサンド」￥599/￥588
※九州初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性
香り高く濃厚な有機カカオチョコとこだわりの米粉クッキーを使用した、素材の良さが引き立つグルテンフリーチョコサンド。
④Ripple sweets（リップルスイーツ）／東京都・港区
「生チョコカヌレプレーン」￥561/￥550
※福岡初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性
生チョコレートにもカヌレにも絹豆腐を使用し、濃厚でモチモチ食感に仕上げました。
⑤imalivechocolate（イマリブチョコレート）／三重県・度会郡
「ローチョコレートラズベリー」￥1,100/￥1,080
※白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性
ダークなローチョコレートの中にフリーズドライしたラズベリーを贅沢に練り込みました。
⑥のんびり山 ／長崎県・諫早市
「チョコグラノーラ」￥836/￥820
※白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性
カカオ70％有機チョコを使用し、自家栽培のドライブルーベリー入り。アイスやヨーグルトとも相性ピッタリです。
⑦菓子工房くるひ ／福岡県・福岡市
「有機チョコ 70％ ガトーショコラ」￥468/￥460
※白砂糖不使用／グルテンフリー
有機チョコレートを使用し、生チョコに近い濃厚なグルテンフリーのガトーショコラ。
⑧niki（ニキ）／佐賀県・佐賀市
「フロランタンショコラ」￥438/￥430
※白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／100％植物性
有機のココアやメープルシロップを使用。「カリッ」「ザクッ」の食感をお楽しみください。
【ワークショップ】「オーガニックチョコレート使用 優しく香るショコラ石けん作り」（要事前申込）
石鹸製造販売マイスターの松永麻衣さんを講師に、ハイカカオのチョコレートと油脂を使用した保湿力が高い石けんづくりを行います。作成した石けん（1個 80～90g程度×3個分） 、レシピ、お土産石けん1個を持ち帰えることができます。
＜ワークショップ概要＞
・講師：松永麻衣さん（石鹸製造販売マイスター）@waltz_natural_works
・開催日時：2024年2月10日（土）
≪1部≫ 10時～12時
≪2部≫ 13時～15時
・参加費：3,700円（税込）
・定員：各回12名 ※小学3年生以上～参加可能。
・参加方法：事前予約制。
・参加希望の方は公式HPまたは店頭にて予約下さい。
※当日作成した石けんは1か月程度、乾燥熟成が必要となります。
この情報は2024年2月6日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。