ホテルオークラ福岡は20日、同ホテル地下1階の中国料理 桃花林にて、2023年11月1日（水）から11月30日までの期間「チャーハンフェア」を開催すると発表しました。
期間中は、桃花林で御飯メニューとして一年を通して親しまれているチャーハンを季節の食材を使用した個性的な味わいにアレンジして提供。
特におすすめは、寒い季節に旨味を増すふぐ（フク）を使用した「柚子香るフクのスープチャーハン」。塩味のさっぱりとした温かいスープを掛け、軽く炙ったフクの香りや柚子の爽やかな香りも楽しめる一品。
その他、あんかけチャーハンとして登場する「海の幸入り豆豉あんかけチャーハン」「牛しゃぶと三種きのこのあんかけチャーハン」は、ボリュームある具材とチャーハンの相性が抜群です。
チャーハンフェアの3品は、ランチとディナーの両方で提供されます。
柚子香るフクのスープチャーハン
価格：3,146円
海の幸入り豆豉あんかけチャーハン
価格：3,388円
牛しゃぶと三種きのこのあんかけチャーハン
価格：3,630円
▼予約・問い合わせ
中国料理 桃花林
電話：092-262-1168
ウェブサイト
料金はサービス料・消費税込
この情報は2023年10月20日（金）時点のものです。