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県内2店舗目、ねっとり甘い極蜜熟成焼き芋専門店「芋ぴっぴ。福岡天神店」オープン

2022年8月25日(金)ねっとり甘い極蜜熟成焼き芋専門店「芋ぴっぴ。福岡天神店」(福岡市中央区大名1丁目15-7 ネオハイツ大名 1階)がオープン!福岡県内としては小倉店に次いで2店舗目。

芋ぴっぴ。の極蜜熟成焼き芋は熟成環境にこだわり低温でじっくりと焼き上げることで、糖度50度以上になります。蜜があふれ出る甘さとなめらかな食感は、焼き芋の概念が変わること間違いありません。

サツマイモを収穫してから湿度85%温度13度で3か月熟成し、サツマイモのデンプンを糖化させ、低温でじっくり焼き上げております。

1mm絹糸の紫芋とアイス
その名のとおり糸のように細い紫芋を、仕上げにお客様の目の前でふんだんに絞ります。写真や動画を撮る方続出の当店一押し映えスイーツです。 極蜜熟成焼き芋
焼き芋とは思えない甘みとねっとりとした食感が特徴。焼き芋の概念が変わる焼き芋です。 焼き芋ブリュレ
アツアツのお芋のうえにカスタードクリームを載せ、砂糖を表面にかけてバーナーで炙ります。表面の砂糖が少し焦げパリッとした食感と、芋とクリームの甘く濃厚な食感が楽しいスイーツです。 焼き芋ハニーバター
温かい焼き芋に溶けたバターと、たっぷりかかったはちみつが相性抜群。バターのコクとはちみつの香りが食欲をそそるスイーツです。

焼き芋アイス
溶けたアイスが焼き芋と絶妙にマッチ。ひんやりとしたアイスと温かい焼き芋の組み合わせは、写真映えも抜群で見ても食べても楽しめるスイーツです。

▶ 芋ぴっぴ。公式ホームページ

この情報は2022年8月26日(土)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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