福岡のニュース

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

元祖泡系 博多一幸舎がプロデュースし、2020年に創業したラーメンブランド「幸ちゃんラーメン」の春日白水店が、春日市の商業施設フォレストシティ春日内に2023年7月14日(金)にオープンしました。地図はこちら

博多一幸舎の創業者 吉村幸助氏が子どもの頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし、「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を再現。

早い、美味い、また来たい、をコンセプトに、2020年開業。福岡県内に、博多本店、中洲店、西月隈店、福岡空港店の4店舗を展開。豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供しています。

春日白水店 メニューについて
定番の「博多豚骨ラーメン」、背脂のコクがクセになる「博多背脂豚骨ラーメン」に加えて、あっさりながらも深い味わい「博多中華そば」と、春日白水店限定の「博多味噌ラーメン」の4種のラーメンを選べます。卓上には紅生姜や辛子高菜を味変のアイテムとして無料で設置。トッピングは味玉やチャーシューの他に、ひとつひとつお店で手仕込みするワンタンがおすすめです。

メニュー

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

博多豚骨ラーメン
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと、製麺屋慶史 特注の喉越しのよい細麺。 チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。
価格:750円

ワンタンメン
小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。
価格:1,050円

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

博多背脂豚骨ラーメン
ほんのり甘めのクセになるスープに、背脂の旨味とコクをプラス。こってりが好みの人にピッタリの一杯です。
価格:850円

博多中華そば
たまり醤油をベースに、数種の野菜もブレンド。あっさりながらも味わい深いラーメンです。
価格:750円

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

餃子
パリッと焼き上げ旨味が詰まった、専門店にも負けない一品。
価格:5ヶ 350円/10ヶ 650円

明太子丼
小ぶりなサイズの明太子が、ドンと一腹乗った食べ応えのある一品。人気のサイドメニュー。
価格:400円

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

春日白水店限定「博多味噌ラーメン」
創業120年を超える老舗の醤油蔵元 ヤマタカ醤油で作られる味噌と、福岡で人気の製麺所 製麺屋慶史 特注の麺を使用。定番のラーメンよりも若干太く切り出された麺は、濃い味のスープとよく合います。
価格:850円

博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン 春日白水店」オープン

お子様ラーメン
子どもサイズの小さなラーメン(1/2玉ハーフサイズ)です。保護者のラーメンを時間差で用意することも可能。
価格:300円

上記、金額はすべて税込みの総額です。

博多 一幸舎 公式サイト

この記事の内容は、2023年7月14日(金)時点のものです。

7373
URL :
TRACKBACK URL :
Return Top