ザ・ワンファイブヴィラ福岡は15日、2023年2月15日（水）より、宿泊者に追加料金無しで「あまおうアフタヌーンティー」をルームサービスにて提供すると発表しました。
参考宿泊料金は、4,785円 ～ 41,310円（2名利用時の1人料金／税込）料金は日にちにより異なります。
春のウェルカム・アフタヌーンティーは、福岡県のブランドいちご「あまおう」をふんだんに使用。
1段目
あまおうのヴェリーヌ
あまおうと甘さ控えめなクレーム・シャンティを食べ進めると、クランブル、いちごのジュレ、いちごのパンナコッタと、ひと匙すくうごとに新しい味わいが楽しめる、グラスで食べるショートケーキのようなデザートです。
サワーチェリーのムース あまおうミルフィーユ仕立て
サクッと焼き上げたパイ生地に甘酸っぱいサワーチェリーのムースをサンド。トッピングにはあまおうを。見た目の美しさと、ミルフィーユが織りなす食感を楽しめます。
あまおうタルト ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
サクッとした食感のタルト生地に、香り高いアーモンドクリーム、芳醇なあまおう、キャラメリゼしたローストヘーゼルナッツをのせ、異なる食感をバランスよく組み立てたタルトです。
ニューヨークチーズケーキ あまおうとピスタチオクリーム
しっとり濃厚な味わいが特徴のニューヨークチーズケーキ。芳醇な香りを放つピスタチオクリームとのマリアージュを楽しむことができます。
あまおうのブラウニーショコラ
濃密で上品な甘さのブラウニー生地に、口どけの良いあまおうのガナッシュを重ねた一品。春らしい見た目にもこだわった仕立てです。
2段目
ベルガモット香る抹茶の金時マーブルレアチーズ
クリームチーズにサワークリームと生クリームを加えた濃厚な味わいのレアチーズケーキ。抹茶のフレッシュな旨味、爽やかなレアチーズケーキに香り高いベルガモットのソースを合わせた一品。
抹茶のあまおう大福ロール
抹茶餡、生クリーム、あまおうを抹茶の求肥でロールケーキ状に巻いた和スイーツ。求肥のもっちりとした食感、抹茶の香り高い風味、あまおうの心地良い酸味が全体をまとめます。
抹茶とショコラのムースケーキ
スポンジの上に、かのこ豆を加えた宇治抹茶の香り豊かなムースを重ね、抹茶で彩り良く仕上げた一品。隠し味にブランデーを効かせた生チョコをトッピング。深い緑の色合いが、和テイストを盛り上げます。
3段目
あまおうのオープンサンド
いちごクリームチーズ、生ハムを一口サイズのプティオープンサンドに仕上げた一品。生ハムの程よい塩加減とクリームチーズのコクに、あまおうのバランスのとれた甘酸っぱさがよく合います。
あまおうとモッツァレラチーズのサラダ いちごソース
チェリーモッツァレラ、プチトマトなどをあしらい、あまおうをサラダにアレンジ。見た目にも鮮やかな、甘酸っぱいいちごのドレッシングで春ならではの味わいを楽しめます。
サーモンと桜エビのキッシュ
ジャガイモなどの旬の食材をキッシュに閉じ込めた仕立てで、香ばしい桜エビのサクサク食感が楽しめる春の訪れを感じる一品です。
いずれも、仕入れ状況等により内容が予告なく変更される場合があります。提供期間は、2023年2月15日（水）～2023年5月21日（日）までを予定。
※小麦、乳、卵、えび、落花生が使用されています。
ザ・ワンファイブヴィラ福岡
全室30平米以上のゆったりした客室に180センチ幅のキングサイズベッド、洗い場付きの大型バスルームを備えています。訪れるたびの新鮮さを大切に部屋ごとに異なるレイアウトをデザイン。静かに流れる那珂川のほとりに建つ、まるで別荘（ヴィラ）のようなリラックスした時間を過ごせます。
福岡市中央区春吉（地図はこちら）
上記内容は、2023年2月15日（水）時点での情報です。