研究所で発見された50年前のレシピをもとに、発売当時の「どん兵衛」を再現！日清食品株式会社は、「日清のどん兵衛 きつねうどん クラシック (東)」「日清のどん兵衛 きつねうどん クラシック (西)」「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」を2026年3月30日（月）に全国で新発売します。

「どん兵衛」発売50周年記念！1976年発売当時の味わいが限定復活！「日清のどん兵衛 きつねうどん クラシック」は、醤油のキレが特長のつゆに、現在の商品よりも薄くて細いウェーブ麺を合わせました。

東日本向けにはかつお節のだしを、西日本向けにはかつお節、さば節、むろ節の合わせだしをきかせました。具材には、醤油の風味が際立つおあげを入れました。 「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」は、醤油のキレが特長のつゆに、現在の商品よりも太いウェーブ麺^*2を合わせました。具材には、”さきいれ” することでつゆがたっぷり染み込む天ぷらを入れました。

パッケージはグレーを基調に、発売当時から現在まで使用しているおなじみのロゴをあしらい、どこか懐かしさを感じられるデザインに仕上げました。

▶ 日清食品株式会社

この情報は2026年3月17日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。