2026年3月25日（水）～3月30日（月）10:00～19:00（最終日は17:00まで）、岩田屋本店（福岡市中央区天神2-5-35）本館7階 大催事場にて「第43回 博多うまかもん市」が開催されます。
今年もやってきました！博多のうまかもんが大集合する「博多うまかもん市」。今回のキーワードはお魚！イートインコーナーでは、長浜の市場を支え続けている＜アキラ水産＞と岩田屋本館地下1階にショップを構える＜魚力＞とのコラボ「岩田屋長浜食堂」を開店し、美味しい海鮮丼を提供。
その他にもお魚にまつわるフードや話題のスイーツ、人気のパン屋さんなど、最新のトレンドから名店の味まで、福岡で大活躍のお店が66店舗も一堂に揃いました。
また、初日3月25日（水）午前10時30分から第43回「博多うまかもん市」オープニングセレモニーを開催。福岡の伝統文化の一つである博多券番の祝舞や「博多百年蔵」の甘酒の振る舞いなど用意！
今回の博多うまかもん市はお買い物だけじゃない！？博多うまかもん市を楽しんでいただけるよう、日本茶やコーヒーを楽しむ体験型イベントや、素敵な賞品が当たる大抽選会など用意！
3つの体験型特別イベントを用意。ちょっとした工夫から本格的なお話まで聞きながら楽しく学べます！※予約が必要なイベントです。岩田屋オンラインストアから予約してください。
REC COFFEE〉ドリップコーヒー体験型ワークショップ
開催日時：3月25日(水)・29日(日)
予約期間：3月10日(火)午前10時～22日(日)午後5時まで
参加費：2,200円
所要時間：約60分
どなたでも気軽に参加できる、ドリップコーヒーの体験型ワークショップです。〈REC COFFE〉のバリスタがイチからレクチャーします！
プロに学ぶ！市場直伝・ヒラメのさばき方教室
開催日：3月28日(土)
予約期間：3月10日(火)午前10時～22日(日)午後5時まで
参加費：1,100円
対象年齢：中学生以上の方
持ち物：三角巾・エプロン・保冷バック
ヒラメのさばき方を体験いただける特別イベント。博多銀鱗会の講師からマンツーマン指導のもと、さばき方を学びませんか？※当日の入荷状況により魚種は変更する場合があります
〈蘊-on-日本茶専門店〉淹師に学ぶ日本茶の基礎と淹れ方講座
開催日時：3月26日(木)・27日(金)
予約期間：3月10日(火)午前10時～22日(日)午後5時まで
参加費：1,100円
畑から一杯のお茶ができるまで、豆知識を交えながらお話を聞いていただき、実際に皆さまに日本茶の淹れ方を体験いただきます。
日時：3月28日(土)午後1時～
場所：岩田屋本店 本館7階 大催事場「イベントスペース」
主催：(株)福岡魚市場
参加費：無料（競りで決定した商品代を頂戴します。）
福岡魚市場のプロ競り人がセレクトした蟹・海老等を、この日限りの競りイベント特別価格で大放出！声と熱気が飛び交う本物の競りを体感しながら、今が旬の海の幸をおトクに手に入れるチャンスです。
どなたでもご覧・参加できます。
※当日の入荷状況により販売商品は変更する場合あり。
※数量限定・売り切れ次第終了。
3月28日(土)・29日(日)午前10時～午後7時
※ラストオーダー：午後6時30分
2日間限りで特別イートインがオープン！福岡銘菓・ひよ子の洋菓子ブランド〈Frau Atsuko Kayashina〉より博多うまかもん市限定のお菓子を販売
出店情報等の詳細は公式ホームページをご覧ください。
この情報は2026年3月15日（日）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。