2025年12月26日(金)「海鮮ダイニング九州美蔵・焼肉華蔵 ホテルルートイン大牟田店」(大牟田市岬町6番地67)がオープンします。営業時間は平日17:00~23:00(ラストオーダー22:30)、土16:00~23:00(ラストオーダー22:30)、日・祝16:00~22:00(ラストオーダー21:30)。
熊本の和牛を使用しています。ほかにも厳選したお肉を準備しています。「華蔵サガリ・華蔵ハラミ」店内で丁寧にカットしたハラミ・サガリは店長のおすすめ。
和牛カルビ・和牛ロース・和牛特選カルビ、和牛ロース・カルビ1,100円(税込)、和牛特選カルビ1,540円(税込) は大人気の商品です。
新鮮な鯖を活〆で仕入れ、そのまま豪華な姿造りに。引き締まった身はプリッとした食感で、脂の乗った濃厚な旨味が口の中に広がります。新鮮だからこそ、一切酢〆もしていない純粋な生の鯖を堪能してください。
馬刺し:赤身・ヒレ・ロース・コウネ・カルビ 人気の馬刺しを定番の赤身から希少部位まで取り揃えました。日本酒や焼酎との相性も抜群、食通も唸る逸品です。
鶏皮を串にぐるぐる巻いて焼き上げる博多名物料理。もっちりとした食感と凝縮された鶏の旨味は焼酎と相性抜群です。焼き鳥好きなら一度は食べたい、名物鶏皮巻き串をぜひご賞味ください。
きめ細やかな肉質に、しつこくない甘い脂と芳醇な香りを持ち合わせた和牛を使用。いろいろな部位があります。
和牛の小腸を使用。脂身がついていて柔らかく、口どけもよくプルプルとした食感と旨味が特徴です。牛もつの脂がとけだしたスープが野菜をさらにおいしくします。
色々な種類を食べたい方、もう少し食べたい方に、美蔵のおすすめメニューをちょうどいいサイズで召し上がりりいただけます。
▶ 海鮮ダイニング九州美蔵・焼肉華蔵 ホテルルートイン大牟田店
この情報は2025年12月26日(金)時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。