高級感のある和空間で鮨や魚料理を満喫「鮨慶」香春口三萩野駅前にオープン

2025年11月5日（水）高級感のある和空間で鮨や魚料理を満喫「鮨慶」（北九州市小倉北区香春口2-7-22 ザ・レジデンス香春口三萩野駅前 1F）がオープン。営業時間は17:30～22:00。

新鮮なネタを使った鮨や、茶わん蒸しやお造り、土瓶蒸しなどの逸品を提供。おまかせコースではその時期おすすめの鮨や、季節の食材を使用した料理を楽しめます。

さっぱりとした味わいをメインに、全国各地の日本酒も多数取り揃え。高級感のある店内にはカウンター席とテーブル席を用意。和の空間で贅沢なひと時をお過ごしください。「高菜巻き」は、修業をしていた大阪・北新地の寿司屋の名物。シャリの上に中とろといくらをのせ、塩漬けした高菜で巻いた一品です。さっぱりとした味わいと、噛むと広がる中とろ・いくらの旨みを堪能してください。新鮮なネタを使用した、その時期おすすめの鮨8貫が味わえる「おまかせコース」。前菜や茶わん蒸し、お造り、土瓶蒸しなど、季節の食材を使用した料理も愉しめます。満足度も高く、贅沢なコース内容です。
全国各地から厳選した日本酒を常時12種類ほど用意。魚料理に合うよう、さっぱりとした味わいのものをメインに取り揃えております。気分や好みに合わせておすすめの提案も可能。好きな一杯を片手に、贅沢な時間をお過ごしください。
店内は赤を基調としたカウンターや、檜のお鮨の台が高級感を演出する和風な空間が広がります。席はカウンター8席と4～6名で利用できるテーブル席を用意。