丸亀製麺では、47都道府県で各地域の食文化や食材を活かした地域限定のうどん商品を提供する企画「わがまちうどん47」を、10月21日（火）より実施すると発表しました。※一部店舗をのぞく

昨年に引き続き、全国の麺職人を対象にレシピ公募を実施。全国から寄せられた300以上の個性豊かなレシピひとつ一つに目を通し、社内の商品開発や購買、営業など複数の部門とともに試作を繰り返し、社内外含め1,000人以上が携わり、約1年という期間の末に、47種類の完全新作商品が完成。

麺職人たちの「手」から生まれる打ち立てのうどんに47都道府県それぞれの食文化を生かした地元の味を、今年は「かけうどん」や「ぶっかけうどん」「まぜうどん」として楽しめます。

うどんを知り尽くす麺職人によってうどんに最高に合うよう仕立てられた47種類それぞれの味わいは、まさに麺職人のうどん愛と地元愛の結晶。販売期間は設けられておらず、無くなり次第終了となります。

あなたのまちだけの特別な味わいを、打ち立て、茹でたてのうどんとともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

以下、九州エリアでの展開予定商品です。

その他、同催しの詳細、最新の情報については、以下の特設サイト内から確認できます。

▶ わがまちうどん47｜ここのうどんは、生きている。丸亀製麺

この情報は10月18日（土）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。