THE LIVELY 福岡博多（ザ・ライブリー福岡博多）は30日、2025年9月2日（火）より秋季限定メニューを提供すると発表しました。
この秋は、収穫祭をテーマに、秋の味覚を贅沢に取り入れたスイーツ「Melty Pumpkin」が新登場。
とろけるかぼちゃのようなフォルムに、バスクチーズケーキとレアチーズムースケーキを組み合わせた秋限定スイーツを用意。
見た目や商品名からはかぼちゃのケーキやプリンを想起させますが、実はレアチーズムースとバスクチーズケーキを重ねた贅沢なダブルチーズケーキ。
やさしく広がるレアチーズムースの口どけに続いて、「栗かぼちゃのダブルチーズケーキ」にはシナモンとサワークリームを合わせた栗かぼちゃペースト、「紫芋のダブルチーズケーキ」には豊かな風味の紫芋ペーストが重なり、異なる素材が織りなす奥行きのある味わいを楽しめます。
さらに、レアチーズムースの下には栗味のバスクチーズケーキが隠れており、いちご、ブルーベリー、クランベリー、りんご、いちじく、赤ワイン、はちみつ、キャラメルナッツなど、秋の収穫をイメージした8種以上の味わいをミックスした果実ソースが味に彩りを添えます。
ナッツの食感や香ばしさもアクセントとなり、最後のひと口まで飽きずに楽しめる仕上がりです。
魔法のようなひと工夫で秋の恵みを引き立てた、見た目にも楽しい期間限定スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。
商品概要
▼期間
9月2日～10月31日
▼提供場所
THE LIVELY BAR
宿泊者向けにはルームサービス
THE LIVELY BAR カフェ利用可能時間 14:00～23:00 ※ラストオーダー22:30
▼料金
各900円（税込）
秋の旬を満喫するカクテル2種
画像左
ぶどうとマスカットの梨エスプーマカクテル
秋の旬のフルーツをふんだんに使ったエスプーマカクテル。ベースには重みのある巨峰リキュールを使用し、新鮮なぶどうとマスカットの果実感あふれる爽やかな味わいに仕上げられています。トップには秋の空に浮かぶ厚めの雲をイメージした梨のエスプーマをのせ、まろやかな口どけと豊かな香りを楽しめる、さっぱりしながらも印象に残る一杯です。
画像右
紫芋とバニラのビターカクテル
秋の収穫祭をモチーフに、紫芋を「土の中の恵み」として表現した3層仕立てのカクテル。最下層には濃厚な紫芋ペーストを、中央にはバニラアイスとエスプレッソを合わせたビタークリームを重ね、トップには砕いたチョコレートで“土”の質感を表現。見た目も味わいも、まるで芋を掘り出すような体験を楽しめます。付け合わせには、チョコソースをかけた芋チップスをご用意。カクテルにディップすることで、ほろ苦い味わいから甘じょっぱい味の変化を楽しめる、遊び心ある見た目と大人の味わいを両立させた一杯。
商品概要
▼期間
9月2日～10月31日
▼提供場所
THE LIVELY BAR
宿泊者向けにはルームサービス
THE LIVELY BAR カフェ利用可能時間 14:00～23:00 ※ラストオーダー22:30
▼料金
各1,200円（税込）
THE LIVELY 福岡博多
福岡市博多区中洲 5-2-18
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この情報は2025年7月30日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。