JR博多駅に新業態『鮨と惣菜 アキラ水産』が2026年3月17日（火）グランドオープン！福岡を代表する鮮魚仲卸会社「アキラ水産」が手がける“本気の寿司と惣菜”をお見逃しなく！
JR博多駅構内1Fの博多エキナカマイング、スーパーや惣菜店舗が集まる食品ゾーンに新店『鮨と惣菜 アキラ水産』がオープンします。コンセプトは、「旬を逃さず、市場の鮮度そのままに、プロの味を日常で」。
長浜鮮魚市場で取扱量トップの総合仲卸『アキラ水産』が、市場に並ぶ膨大な魚の中から、目利きのプロがその日の“最高の一匹”を選別。最短距離でお客様の食卓へお届けします。
仲卸としての目利きを生かし、その日の市場で仕入れた魚を中心に、季節ごとに旬のネタが楽しめます。普段スーパー等では、お目にかかれないレアな魚も提供。オープン時は「クエ鮨」が登場！
鮨と惣菜 アキラ水産
開 業 日 ：2026年3月17日（火）
所 在 地 ：博多エキナカ マイング内 食品ゾーン（エキナカキッチン）
営業時間：9:00～21:00
この情報は2026年3月12日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。