うまい鰻を腹いっぱい!をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬 福岡福津店」が、福間海岸そばに、2024年4月27日にオープンします。

「鰻の成瀬」は味・価格・安全性の3つの理想に到達した鰻のみを使用。また、オペレーションをシステム化し、提供時間、人件費を抑え「安くて、早くて、うまい！」を実現した店舗です。

同店は、1号店が2022年9月、横浜ににオープン。1年7か月を迎える今月には、154店舗に到達する見込みです。

飲食店の一等立地と呼ばれるような主要駅の駅前などに出店するのではなく、地元の人たちが気軽に立ち寄れるような住宅街を中心に出店を続けており、営業時間も飲食ニーズの高い昼時と夜に設定されています。

また、これまで注文から商品提供まで時間がかかっていたうな重も、誰でも職人の技術が再現できる運営方法により提供時間を短縮。20～30分ほどかかっていた提供時間が10分ほどになったことで、テイクアウトも気軽に注文できるようになっています

店舗情報

▼店名
鰻の成瀬 福岡福津店
▼住所
福津市西福間4-8-20
JR福間駅から車で6分
地図はこちら
▼電話番号
050-8882-7211
▼営業時間
11:00～14:00
17:00～20:00
▼座席数
25席
▼駐車場
6台
▼定休日
不定休

▶ 鰻の成瀬 公式サイト

この情報は4月24日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。