やまやコミュニケーションズは11日、「博多もつ鍋やまや」にて、2024年3月11日（月）より、春限定の季節メニュー「明太うまか もつ鍋」の提供を開始したと発表しました。
あごだし醤油味のスープをベースに、国産牛もつ、新玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ニラ、ごぼうなど旬の野菜を加え、やまやの辛子明太子を1本贅沢に使用。
仕上げにとろろをかけると見た目も春らしく、あっさりとした味わいの中に旨みが凝縮されたコク深い味わいで、辛子明太子をスープに馴染ませながら楽しむ一品。〆は雑炊がおすすめです。
税込価格：1人前 2,300円
オーダーは2人前から
長崎県産きびなごの唐揚げ 明太ソース
長崎県産のきびなごをカリッと揚げており、明太ソースを好みでかけて楽しむ一品です。
税込価格：880円
やまや蒸留所
春のおすすめ
いちご ドリンクメニュー
やまや蒸留所の苺リキュール「いちごにゃん」のソーダ割りにいちごをたっぷり入れた一品。果肉を潰しながら飲むのがおすすめです。
税込価格：800円
あまおうジンソーダ
ジュニパーベリー、宮崎県特産柑橘の柚子とへべすを使用した、The Japanese craft Gin MASAHARUのジンをベースにしたあまおうジンソーダ。甘酸っぱさの後に爽やかな風味が楽しめる春らしい爽やかなドリンクです。
税込価格：720円
いずれも、提供期間は、3月11日から5月31日までを予定。
この情報は3月11日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。