2024年2月22日（木）9:00、「SUMOMO BAKERY 粕屋店」（糟屋郡粕屋町仲原2714 ミスターマックス粕屋店内）がオープン予定。
SUMOMO BAKERYでは、毎朝粉の計量から行い、生地の成形・発酵・焼き上げまでを各店舗にて行う「スクラッチ製法」を採用。
これは、他の製法とくらべると、非常に手間のかかる方法ですが、職人の手によって一から手作りする美味しいパンを提供することができます。
パンは、その日の天候や気温、水温など様々な条件を考慮しながらつくらなければなりません。その日一番美味しいパンを提供できるように、このスクラッチ製法を採用してます。
各店の職人達がこだわって作るから、各店で少しずつ、品揃えも違います。お店で新しいパン見つけたときの小さなうれしさ、ひとくち食べたときの小さな楽しみ。焼きたての美味しいパンをお楽しみください。
この情報は2024年2月21日（水）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。