大丸福岡天神店 本館B2 菓子売場 イベントスペースを会場に、2023年12月26日（火）から2024年1月9日（火）までの期間、究極のキャラメル菓子専門店「ローストキャラメルマーケット」が出店します。
全世界で活躍する3つ星に輝くペイストリーシェフ達と共に、古今東西にあるキャラメルのレシピを結集させ、作り上げたラインナップで、キャラメルの奥深さを堪能できるフレーバー展開となっています。
生キャラメルの芳醇なコク…
甘さをより際立たせるカラメルソース。キャラメリゼの香ばしさと深い旨み。
ROAST＝火入れによってあらゆる表情を見せるのに、どの状態においても素晴らしい風味と食感を生み出すキャラメル。
熱の入り具合によって液体や固体に物性を変え、あらゆる風味と食感を生み出すキャラメルの旨味を一つに凝縮させることを目指した仕立てとなっています。
ラインナップ
ローストキャラメルマーケット
キャラメリゼした香ばしいアーモンドを楽しめます。芳醇な香りとキャラメルのコクを織り交ぜた一品。
12枚入
価格：1,209円
キャラメルアップル
優しい味わいのりんごをキャラメルで炊き上げ、バター香る生地で包んで焼き上げた一品。キャラメルの甘い香りを楽しめます。
6個入
価格：972円
キャラメルブラウニー
しっとり焼き上げたブラウニーから溢れ出るキャラメルソース。チョコレートの風味をより一層引き立てます。
8個入
価格：1,123円
この情報は2023年12月15日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。