カカオ豆から作るチョコレートの工程を見ることが出来る『カカオ研究所』（飯塚市八木山880-2）が、2023年10月29日（日）に移転グランドオープン！営業時間は10:00～18:00。自販機は24時間365日稼働中。

カカオ研究所では、多くのチョコレート商品は大手チョコレートメーカーから板チョコレートを購入し、それを溶かしなおして独自の味を加え、オリジナルの商品を作っています。

理想の味を求めて、どの過程でどのような対策を行ったら良いのか、カカオの実からチョコレート商品になるまで、すべての過程について研究を行っています。カカオ豆から作るチョコレートの工程を見ることが出来る今までにない新しいお店です。 チョコレートが流れる蛇口では、ミルクチョコ、ホワイトチョコ、抹茶チョコが流れています。 ▶ カカオ研究所

この情報は2023年10月30日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。