大丸福岡天神店では、2023年8月3日（木）から14日（月）までの期間、本館8階催場を会場に「夏の北海道展」が開催されます。
冬の北海道展は一年の中で最も大きい催事のひとつで、海鮮を中心とした商品がずらっと並びます。しかし夏に開催される同催事は、お盆や帰省、夏休みシーズンが背景にあるため、ファミリー層に人気が高い傾向があります。
今回はより多くの人たちに楽しんでほしいという思いから「ひんやりスイーツ」や「チーズ」、「ラーメン」などにスポットを当て、これまでの王道商品に加えさらにパワーアップ。2023年の「夏の北海道展」は、大丸の女性社員のみで企画された催事として展開されます。
夏のひんやりスイーツ
札幌やおきゅう
生メロンソフトクリーム
札幌で八百屋を営む目利きの店主が厳選した赤肉メロンは絶品！メロン半玉の上には、北海道産生乳を使用した「ミルクソフトクリーム」と夕張メロン果汁を使用した「夕張メロンソフトクリーム」の2種を贅沢にのせた一品です。
シングル 税込1,650円
ダブル 税込1,980円
北見ハッカ通商
ミントジェラート3種盛り
実演でのジェラート販売は九州初！北見産和種ハッカ油配合のミントジェラートは、オホーツク産の生乳、道内産の生クリームや砂糖など地域の素材をふんだんに使用しています。
税込660円
のぼりべつ酪農館
のぼりべつとろ～りプリン 95g
のぼりべつ牛乳と卵の極上なアンサンブルです。濃厚なくちどけ、口の中に広がる贅沢なコクと甘み。瓶の底にある香ばしいカラメルと絡めながら楽しむ一品です。
税込450円
FAKE SURPRISE SWEETS
夏のメロンチーズBOX
夏限定のメロンチーズBOXを限定販売。青肉と赤肉を再現した濃厚なチーズとメロンのコラボした一品です。
税込2,160円
町村農場
ハスカップとキュウイのサンデー
ハスカップとは北海道に多く自生する酸味の強い果物。牧場のミルクソフトクリームに爽やかな酸味が効いたキウイとハスカップソースをトッピング。
税込759円
「熱」「冷」ラーメン
らあめん新
ユッケジャンらあめん
札幌市ススキノで25年続くらあめん屋「らあめん新」から、唐辛子を使ったピリ辛スープが特徴のユッケジャンらあめんが登場。会場では醤油ラーメンや味噌ラーメンなど王道もメニューも用意。
税込1,276円
8月3日（木）～8月8日（火）
札幌ラーメン武蔵
焼豚焦がし味噌らーめん
焼豚、メンマ、煮卵などトッピングが豪華で満足感のある贅沢なラーメンです。
税込1,298円
8月9日（水）～8月14日（月）
らあめん新
特製冷麺
札幌市ススキノで25年続くらあめん屋「らあめん新」から、暑い夏でもツルっと食べられる特製冷麺が登場。
税込1,276円
8月3日（木）～8月8日（火）
札幌ラーメン武蔵
冷製鶏塩らーめん
じっくり炊きだした鶏だしと、コクのある塩だれを冷製に仕上げた武蔵自慢の一杯です。各日30点限り。
税込1,298円
8月9日（水）～8月14日（月）
チーズ特集
のぼりべつ酪農館
ルーナ 100g
なめらかで優しい味わいのウォッシュチーズで芳醇な香りが特徴のチーズです。食べる10分～15分前に常温にすると、「とろ～っ」とした濃厚な食感になります。芳醇な香りはワインとのペアリングがおすすめ。
税込1,080円
のぼりべつ酪農館
ネージュ 100g
しっかりとした白カビに包まれ、熟成とともに中はトロリとしてきます。外側にまぶしたハーブがかおる爽やかな一品。期間中100個限定。
税込1,296円
のぼりべつ酪農館
ニュービアンカ 120g
牛乳の美味しさをしっかり感じるカマンベールタイプの白カビチーズ。食べやすいので初心者にもおすすめです。
税込1,080円
のぼりべつ酪農館
ピエールカレ 200g
しっかりとした風味の柔らかなウォッシュタイプ。中身は程よい熟成でとろっとクリーミーで、果物やハチミツに合います。
税込2,000円
ロイズも登場
ロイズピザクッキー15枚入
トマトパウダーやハーブ、スパイスなどの風味が広がる生地と、3種のチーズパウダーを練りこんだ生地の相性の良さはまるでピザを食べているかのよう。オートミールのザクッとした食感や香ばしさ、様々なスパイスの香りが食欲をそそり、次から次へと食べたくなるようなクッキーです。
税込783円
生チョコレート 烏龍茶 20粒入
人気の生チョコに少しかわったフレーバーが仲間入りです。ほんのりと渋みを感じる国産烏龍茶のパウダーをミルクチョコレートにブレンド。チョコの表面にも烏龍茶チョコパウダーをまぶしているのでふわっと烏龍茶が香りすっきりとした後味となっています。
税込864円
そのほか注目商品
多聞天
デラックス弁当
素材を一から仕込み、手間を惜しんでおいしさを追求する大丸初出店のブランドです。北海道ならではの具材をたっぷり盛り込んだ豪華弁当。
税込2,290円
じゃがいもHOUSE
道産コーンとパンプキンポタージュコロッケ 1個
北海道の夏の定番トウモロコシと、かぼちゃの甘味が詰まったクリームコロッケ。各日100個限定。
税込432円
札幌ザンギ本舗
若鶏半身揚げ 1個
北海道と言えばザンギ！自家製ダレに漬け込んだ、カラッとジューシーなザンギです。
税込1,280円
ザンギ各種 100g 税込432円
この記事の内容は、2023年7月18日（火）時点のものです。