イートファクトリーホールディングスは17日、全国で4店舗目、九州では初出店となる「すしや コトブキ JRJP博多ビル店」を、2023年5月23日（火）にオープンすると発表しました。

しゃりは厳選の赤酢を使用。見た目はもちろん、素材にもこだわり、職人が握る本格的なお寿司を提供。回らないのに価格は一貫80円からと、とってもリーズナブル。味はもちろん、るエンターテインメント性も兼ね備えた店舗として展開されます。

名物の「なだれ寿司」は思わず写真に撮りたくなるような迫力。新鮮なサーモン、いくら、マグロなどが、まさに文字通り「なだれる」ようにてんこ盛りです。

同じく看板メニューの「和牛ユッケ＜雲海＞」はドライアイスの演出で、ビジュアルにもこだわった一品。

「和牛あぶり」も人気メニュー。こちらは注文後に目の前で炙って提供されます。

また、博多店では初のランチ営業も実施。手頃な価格で本格的なお寿司や、ディナーメニューにはない海鮮丼が提供される予定です。

店舗情報

店舗名
すしや コトブキ JRJP博多ビル店
所在地
福岡市博多区博多駅中央街8-1
JRJP博多ビル2F
営業時間
11:30～ 23:00
電話番号
092-292-6775

▶ 株式会社イートファクトリーホールディングス

この記事の内容は、2023年5月17日（水）時点での情報です。