『博多もつ鍋 やま中』を展開する株式会社やま中（本社：福岡市）は、2026年3月13日（金）より『博多もつ鍋 やま中』にて、春季限定メニュー「桜香るROKU〈六〉ジンソーダ」を販売します。桜の季節にあわせ、春の雰囲気が感じられるドリンクとして提供するものです。

『博多もつ鍋 やま中』でも注目のジンソーダ『博多もつ鍋 やま中』では、名物の「みそもつ鍋」をはじめとしたメニューに合わせて、さまざまなドリンクメニューを提供しています。

春のドリンクメニューとして提供する「桜香るROKU〈六〉ジンソーダ」は、サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉SAKURA BLOOM EDITION」をソーダで割って、桜の花びらを浮かべました。

桜花・桜葉の原料酒を複数ブレンドしていることから、桜餅のような上品で甘い香りとまろやかな口当たりが楽しめるだけでなく、桜の花びらを浮かべることで視覚的にも季節感を感じらるようにするとともにコクを加えています。

ジンは若い層を中心に注目度が高まっているドリンクです。ニーズが高まっていることを受けて、季節限定のメニューを提供いたします。やま中のもつ鍋は、創業以来受け継がれる独自のみそ味を中心に、厳選した国産牛もつの旨みを丁寧に引き出した味わいが特徴です。

濃厚でありながら後味はすっきりと整い、爽やかなジンソーダとも好相性の味わいです。

桜香るROKU〈六〉ジンソーダ
発売日： 2026年3月13日（金）
発売店舗：博多もつ鍋 やま中 大橋本店、赤坂店（福岡）、博多店、銀座店
価格：890円（税込）

■株式会社やま中について
1984年、福岡市南区大橋に創業し、「博多もつ鍋 やま中」を運営しています。2001年に現在本店として営業している大橋店を開業。2007年に赤坂店、2020年に博多店をオープンし、福岡県内に3店舗となりました。

さらに、「博多もつ鍋 やま中」のアプリユーザーの半数が関東地区の方であることから、「博多もつ鍋 やま中」の味を楽しみたいという潜在的なニーズに応えるため、2023年に県外初出店となる銀座店を東京にオープンしました。

2024年に40周年を迎え、もつ鍋といえばしょうゆ味がスタンダードだった時代に、みそ味をメニューに取り入れ、もつ鍋文化に変革をもたらした“みそもつ鍋発祥の店”として知られ、創業当時からの味を守り続けています。

「みそもつ鍋」は、8割がオーダーする名物メニュー。パンチの効いた濃厚な味わいながら上品でしつこくなく、またすぐに食べたくなると、多くの方から支持されています。

▶ https://motsunabe-yamanaka.com

この情報は2026年3月13日（金）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。