九州製氷株式会社（本社：福岡市中央区）が運営するかき氷専門店「おいしい氷屋 天神南店」（福岡市中央区渡辺通5-14-12 南天神ビル1階）は、春限定の新作かき氷「さくら ～ホワイトチョコとココナッツ～」を2026年3月12日（木）より販売開始します。

桜の風味を幾重にも重ねた一杯。味や食感が重なり合い、満開の桜を思わせる春の味わいに仕上げました。桜を3つの表情で楽しむかき氷。本商品では、桜をソース・ホイップ・ジュレの3つの形で使用。

桜の香りを閉じ込めた特製ソース、ふんわりとした口どけの桜ホイップ、そしてぷるんとした食感の桜ジュレ。それぞれ異なる風味と食感が重なり、食べ進めるたびに新しい印象が広がります。

氷の中には、白あんにいちごの果実味を合わせた「いちご餡」も重ね、やさしい甘さのアクセントを加えました。

ミントとココナッツが生む奥行き。桜ソースにはほのかなミントを加え、甘さの中に春の風を感じる爽やかな余韻を添えています。さらに仕上げには、ココナッツミルクを合わせたホワイトチョコレートソースを使用。やわらかなコクが重なり、味わいに奥行きをもたらします。

製氷メーカー直営だからこそ実現できる味わい。味・香り・食感が重なり合い、食べ進めるほど印象が変わっていく一杯。製氷メーカー直営のかき氷専門店だからこそ生まれる氷と素材の調和が、これまでのかき氷のイメージを超える新しいデザート体験を提案します。

▶ おいしい氷屋

この情報は2026年3月12日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。