とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて「鍋焼きカツ煮定食」「鍋焼き風カツ丼」を2026年2月13日（金）より期間限定で販売開始します。

ほんのり甘い白だしつゆにロースカツ・海老フライ・白菜・かまぼこ、そしてうどんを合わせ、食べ応え抜群の定食に仕上げました。衣に白だしの旨みがじゅわっと染み込み、ひと口ごとにやさしい味わいが広がる、ご飯が止まらない一品です。定食はおとし玉子で仕上げており、とろりとした玉子をロースカツや海老フライを絡めることで、よりまろやかな味わいへと変化します。

うどんを合い盛りにすることで、かつやらしいボリューム感もしっかり確保しました。白だしが染みたうどんは、最後にとっておいて「〆(しめ)」にするのもよし、うどんをおかずにご飯をかきこむのもよし。自分好みのスタイルで楽しめます。

さらに、別添えの「柚子胡椒ダレ」を途中で加えれば、白だしのやさしい味わいに爽やかな辛みが加わり、引き締まった味わいへの味変も堪能できます。

鉄鍋で楽しむ定食のほかに、『鍋焼き風カツ丼』もご用意しました。丼は具材を玉子とじにしてご飯に盛り付け、定食とは異なる仕立てで提供します。おとし玉子を絡めて食べる定食か、玉子とじをご飯と一緒に頬張る丼か、その日の気分に合わせて選べます。『鍋焼き風カツ丼』は、お弁当としてテイクアウト可能。

【店内メニュー】
■鍋焼きカツ煮定食
通常店舗：990円(税込1,089円)/券売機店舗：税込1,090円

【店内メニュー】
■鍋焼き風カツ丼
通常店舗：890円(税込979円)/券売機店舗：税込980円

【テイクアウトメニュー】
■鍋焼き風カツ丼弁当
通常店舗：890円(税込961円)/券売機店舗：税込980円

▶ 公式サイト

この情報は2026年2月12日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。