キルフェボンでは、同社が展開するタルト専門店 キル フェ ボンにて、12月1日（月）より冬メニューの販売を開始すると発表しました。
九州エリアは、キル フェ ボン福岡が取り扱います。
今季は、旬を迎えるイチゴ、芳醇な洋梨、爽やかな余韻の柑橘など、冬ならではの果実を使用。食材本来の香りやみずみずしさを引き立てたタルトを中心に、寒い季節に恋しくなるチョコレートやクリームを贅沢に使ったリッチな味わいが楽しめます。
注目は、雪の結晶をモチーフにした「金平糖型 チョコレートとオレンジのタルト」。昨年新作として登場し好評だったタルトで、冬の景色を思わせるビジュアルと、ビターチョコに柑橘の爽やかな香りが広がる味わいが特長です。
また、毎年人気の「特選 白イチゴ“初恋の香り”のタルト」は、2008年の登場以来、長年にわたり多くのファンから問い合わせのある商品。
さらに、みずみずしく上品な甘さの静岡県産イチゴ“きらぴ香”を使ったタルトも順次発売予定です。
クリスマスから新年にかけて一年で最も華やぐ季節に、心を満たす一品をラインナップ。特別な日の食卓を彩る、季節限定のタルトを楽しんでみてはいかがでしょうか。
▼販売期間
12月1日～2026年2月15日を予定
商品によって販売時期や販売店舗が異なります。
12月20日～25日はクリスマス期間限定メニューのため一部の商品が販売中止となります。
ラインナップ
金平糖型 チョコレートとオレンジのタルト
メレンゲ入りの軽やかなチョコレート生地と、口どけなめらかなビターチョコの間にオレンジジャムをサンドし、雪の結晶をイメージしたクリームを絞った仕立ての一品。オレンジジャムに含まれる果皮のほどよい苦みがアクセント。
販売期間：12月1日（月）～1月12日（月）予定
12月20日～12月25日 販売中止
piece ￥993
whole（25cm）￥9,936
特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルト。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
販売期間：12月26日（金）～2月28日（土）予定
白イチゴは収穫量が少ないため予約は不可。
piece ￥1,998
whole（21cm）￥15,984
新潟県産 “ル レクチエ（洋梨）”のタルト
とろけるような食感、芳醇な香り、瑞々しく深みのある味わいのル レクチエは「西洋の貴婦人」と呼ばれるほどの洋梨。まろやかな酸味のクリームとともに楽しめる一品。
販売期間：11月22日（土）～12月19日（金）予定
福岡は11月25日からの予定
piece ￥896
whole（21cm）￥7,171
静岡県浜松市産 “白柳ネーブル”のタルト
サクサクのタルトにアーモンドクリームと甘酸っぱいクリームを重ね、今が旬の静岡県浜松市産の“白柳ネーブル”を一面に飾った仕立て。香りのよい果汁たっぷりの果実、大玉で甘みの強さが特徴のネーブル。浜松生まれの“白柳ネーブル”をたっぷりと使用し、柑橘が豊富な地域ならではのタルトに仕上げられています。※花の種類・色味は時期により写真と異なります。
販売期間：1月20日（火）～2月28日（土）予定
piece ￥1,090
whole（25cm）￥10,908
静岡県産 “きらぴ香”のタルト
静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾った仕立て。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わいです。
販売期間：12月26日（金）～2月28日（土）予定
piece ￥1,890
whole（27cm）￥15,120
マカダミアチョコレートとバナナのタルト
チョコクリームとバナナが相性ぴったりのタルト。ガナッシュクリームに入れたマカダミアナッツの食感と自家製バナナジャムがアクセントになっています。
販売期間：12月1日（月）～1/31日（土）予定
12月20日～12月25日 販売中止
piece ￥993
whole（25cm）￥9,936
チョコレートクリームのタルト
希少なエクアドル・アリバ地方産のカカオを使用したチョコレートで作ったチョコレートクリームにジャンドゥーヤの食感、シンプルで贅沢なチョコレートタルト。一面ソースでコーティングし金箔を飾った大人のタルトに仕上げられています。
販売期間：12月1日（月）～1月31日（土）予定
12月20日～12月25日 販売中止
piece ￥993
whole（25cm）￥11,923
キャンドルナイトケーキ ～イチゴバージョン～
世界に無数に拡がっていくロウソクの灯火をイメージし、タルト一面にたくさんのイチゴを飾った一品。タルトの中には芳醇な香りのバナナのキャラメリゼを入れ、濃厚なホワイトチョコレートのプリンとともに焼き上げた一品。甘酸っぱいイチゴとバナナの相性の良さを楽しめます。
販売期間：1月20日（火）・2月20日（金）の限定販売
piece ￥993
whole（25cm）￥9,936
キル フェ ボン」は、1991年にオープンしたタルト専門店です。オープン以来、四季折々の旬のフルーツや厳選した食材をふんだんに使用したタルトを中心に展開。店内中央に設置した大きなショーケースには、彩り豊かなタルトが常時20種類ほど並びます。店名の「キル フェ ボン」は、フランス語で“なんていい陽気なんだろう”という意味です。
この情報は11月22日（土）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。