2025年11月1日（土）ベビーカステラ専門店「松露庵 チャチャタウン小倉店」（北九州市小倉北区砂津3-1-1 チャチャタウン小倉）がオープンしました。営業時間は10:00～20:00。

幼いころに地元のお祭りで食べた「松露焼」。あの味を再現するべく、一度食べたら止まらない、ほっこり甘く、さめてもしっとりなベビーカステラの味を追求したのが松露庵の始まりです。

すべて直営店展開。生地の調合や焼き時間の調整の品質管理を徹底し、ふわっもちっとした、極上な焼き上がりを実現。美味しさをギュッと閉じ込める製法で、ふんわりおいしく召し上がれるベビーカステラです。

味はプレーン・抹茶・カスタードの3種類。外側はカリッと中はふんわり。地元の新鮮な牛乳と卵本来の素朴な甘さがふんわりと広がる美味しさです。 ▶ ベビーカステラ専門店 松露庵

この情報は2025年11月4日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。