2025年9月10日（水）～9月16日（火）博多マルイ（福岡市博多区博多駅中央街9-1）2Fカレンダリウムに、「たいやき一休北海道」が期間限定でオープン。

一休の小豆は、北海道朱鞠内で開発され、主に大雪山の麓、上川地方で栽培されているしゅまり小豆という希少種です。小粒ですが、色・香り・味わいともに高い評価を受けている品種です。

一休ではこのしゅまり小豆のみ100％使用し、さらに北海道産（北海道でのみ栽培）のてんさい糖で和菓子の持つ上品で後味の良い甘さのあんでたいやきを作ってます。また、一休の生地は、外はパリッと中はモチットたいやきの生地は一休オリジナル。ほんのりと甘い下味がついており、生地のみそのまま食べても満足できます。

▶ 博多マルイ

この情報は2025年9月5日（金）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。