2025年8月21日（木）焼肉店「宮中 別邸」（福岡市博多区中洲3-6-7 ギャラリーヤマモトビル 1F）がオープン。営業時間は18:00～24:00（L.O. 23:00）、日・祝日は定休日。

世界の名店が取り寄せる極上の「宮崎尾崎牛」や、佐賀の「伊萬里牛」や熊本の「あか牛」など、確かな目利きで厳選した最上級の九州産の和牛を存分に取り揃えます。

席はすべて完全個室で2名～利用可能。特別な方との食事に最適なVIPルームも完備。接待やデート、誕生日などの特別な日の食事や、普段使いまで様々なシーンに安心して利用できます。焼肉宮中では、九州でも最高級ブランドの宮崎尾崎牛をはじめ、赤牛、彩美牛など、極上の黒毛和牛を取りそろえます。なかでも極めて流通量が少なく、幻の牛と称される宮崎尾崎牛は、丹精込めて肥育する畜産家から直接仕入れています。

切りたてのお肉はサッと炙る程度で十分。秘伝の自家製ダレ、レモン果汁、岩塩、ワサビをお好みでつけて堪能してください。上質な脂と濃厚な旨みをまとったお肉は至福の美味しさです。
一番人気は、黒毛和牛で取ったスープがクセになる辛麺。つるっとシコシコの麺と唐辛子の辛味が後を引き、スープを飲み干すお客様が続出の自信作！

口に入れた瞬間にトロける炙り和牛にぎり（2カン）や、熱々の石焼ビビンバ、お肉を食べた後に飲むとサッパリと美味しいわかめ玉子スープ、シャキシャキ野菜のサラダもおすすめ。手頃なキムチは酒肴にもぴったりです。
上質なお肉と相性抜群のお酒を厳選して用意。特にワインやシャンパンは、熟練のソムリエが選び抜いた銘柄を取りそろえました。

「ミッシェル・リンチ・ルージュ」は熟した果実やスパイスの香りを愉しめる手頃な1本。「オーパス・ワン2015」は美食家が愛してやまない最高級の赤ワインです。

「ブリュット」といったシャンパンも人気。その他、ビールやハイボール、日本酒、焼酎など定番のお酒も存分に楽しめます。
▶ 焼肉 宮中 別邸｜食べログ

この情報は2025年8月22日（金）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。