株式会社甲羅（本社：愛知県豊橋市）が展開する「赤から」は、2025年8月28日（木）に「赤から天神大名店」（福岡市中央区大名二丁目1番45号 MGH大名148ビル2階）をオープンします。

営業時間は月～金16:00～23:30（L.O.23:00）、土日祝12:00～23:30（L.O.23:00）。場所は地下鉄「天神駅」より徒歩7分のところ。2003年8月、名古屋で「赤から」の第1号店がオープンして以来、創業20年以上続く鍋料理店。独自の比率でブレンドした味噌を使った旨辛料理が人気で、コクのある旨みとクセになる辛さの「赤から鍋」が看板メニュー。

一度味わえば、やみつきになる奥深い味付けの鍋、焼き物、名古屋名物の一品も楽しめます。他では体験できない「赤から独自の味」を求める熱狂的なファンも多く、20代女性を中心に幅広い方々に支持されています。全国約140店舗で展開。福岡県内では、赤から福岡東店（糟屋郡粕屋町仲原2574-1）に次いで2店舗目となります。
▶ 赤から天神大名店

この情報は2025年8月20日（水）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。