サンマルクカフェ（本社：岡山市）では、2025年7月25日（金）より、富良野メロンをふんだんに使用した期間限定メニューおよび、シメパフェ文化を牽引する「パフェ佐藤」が全面監修した期間限定メニューを販売開始すると発表しました。

各店舗の所在地、ならびに営業時間等については、こちらのページ内から確認できます。

プレミアムチョコクロ 富良野メロン
サクサクのクロワッサン生地で華やかな赤みを帯びたオリジナルメロン風味ホワイトチョコレートと、富良野メロンピューレを使用したミルクメロンクリームを包みこみ、富良野メロンピューレ入りの特製フィリングとともに焼き上げることで、北海道・富良野が育んだ豊かなメロンの風味を贅沢に閉じ込めた一品。クッキーのようなサクサクとした食感と、爽やかなメロンの風味を楽しめます。
▼価格
税込 390円
プレミアムBOX（5個入）税込1,750円
▼販売期間
7月25日（金）～9月18日（木）

富良野メロンスムージー
高貴な香りとジューシーな甘みが特長の富良野メロンを贅沢に使用した、夏にぴったりのスムージー。富良野メロン果汁入りのスムージーにちゅるんとした舌触りが心地よい「富良野メロンゼリー」を贅沢にトッピング。一口飲むごとに、メロンの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、その豊かな果実感を存分に楽しめ、さらにはゼリーの食感のアクセントも楽しめる、まさにメロン尽くしな一杯。
▼価格
税込 690円
Mサイズ
▼販売期間
7月25日（金）～9月18日（木）

ピスタチオとカシスの塩キャラメルパフェ
パフェ佐藤が全面監修し、サンマルクカフェのためだけに考案されたオリジナルレシピに基づいたスペシャルメニュー。りんご果肉入りソースとザクザクとした食感が楽しいグラノーラ、なめらかなソフトクリーム、濃厚なピスタチオアイスとホールピスタチオ、そしてふわっとした口当たりで心地よい酸味のカシスムースが層をなし、食べ進めるごとに異なる表情を見せます。
▼価格
税込 740円
▼販売期間
7月25日（金）～9月18日（木）

▶ サンマルクカフェ 公式サイト

この情報は2025年7月20日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。