やみつきになる鶏焼肉鉄板「元祖博多鶏鉄板チキンマン」春吉にオープン！

2024年6月25日（火）やみつきになる鶏焼肉鉄板を提供する「元祖博多鶏鉄板チキンマン」（福岡市中央区春吉3丁目24-23 HARUYOSHIスクエア 201）がオープン！営業時間は11:00～23:00 （LO 22:30）。

博多名物の焼肉鉄板を鶏肉でアレンジし、キャベツと炒め、自家製辛味噌、オリジナルポン酢、柚子こしょうで味わえる博多鶏鉄板チキンマンです。養鶏場から国産鶏肉と季節により産地を厳選したキャベツを仕入れてます。

味噌と唐辛子と数種類の調味料で独自にブレンドした鶏鉄板にかかせない自家製辛味噌のほか、こだわりの酢と博多の醤油をブレンドし風味と味わいを追求したポン酢、鶏鉄板によく合う大分県発祥の柚子胡椒を乗せて食べるのがオススメ。木の棒を敷き鉄板を傾ける。溜まった油に辛味噌を溶かす。具材と辛味噌を絡めながら食べる。鶏鉄板にポン酢を適量かける。鶏鉄板の上に柚子胡椒をのせる。具材とポン酢と柚子胡椒を絡めながら食べる。