揚げサンド専門店 Age.3 HAKATA(アゲサン 博多)が、福岡市中央区西中洲に2024年4月末オープンします。地図はこちら。
同店では、「あまおう」「辛子明太子」といったご当地商品を使用した贅沢揚げサンドが順次展開されます。
博多あまおういちご大福
サクッと揚げたてのパンに、求肥を仕込み、優しい甘味の低糖質ホイップクリームをたっぷりと詰め、その上にあまおう+粒あんをオン!サクサクのパンとモチモチの求肥の中から、ジューシーで濃厚な甘味のあまおうと、あまおうの存在感を引き立てるさっぱりクリーム。みずみずしい新鮮なあまおうの、この季節ならではの至福のコラボ揚げサンドです。
博多明太カルボナーラ
全国的に定番人気のパスタ「明太カルボナーラ」をたっぷりと挟み込んだ一品。濃厚でうま味たっぷりのカルボナーラに、ピリ辛の明太子ソースがアクセント。温泉卵のまろやかさをプラスすれば、一口また一口と止まらない美味しさのコラボ揚げサンドです。
同店の揚げサンドのホイップクリームは、独自の配合で開発された「低糖質ホイップクリーム」が使用されています。
砂糖を使用せず、カロリーゼロでありながら砂糖と同じ甘さを持つ自然派甘味料ラカントを配合。ウリ科の植物「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、天然甘味料成分であるエリスリトールを絶妙なバランスで組み合わせ、砂糖に近い甘さを実現。さっぱりとした軽い口当たりで、最後まで食べ飽きない低糖質ホイップクリームです。
この情報は3月21日(木)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。