福岡三越（福岡市中央区天神2-1-1）地下2階＝菓遊庵（かゆうあん）、1月のお菓子「いちごのお菓子」。「和菓子で季節を愉しむ心を大切に」香り高く甘酸っぱい、初春の味覚、いちごを使ったお菓子を紹介。
＜吉岡製菓＞いちころか
かわいいいちごの形をした最中皮にいちご餡を入れました。風味を残す製法で炊きあげた餡は、口いっぱいにいちごの甘酸っぱさが広がります。1個入 324円
＜吉岡製菓＞ルビーのいちごKOHAKUTOU
外側シャリッと響き渡る音。薄いガラスのような層を噛む瞬間は癖になります。見た目もいちごそのもののいちご琥珀糖です。1個 216円
＜山中石川屋＞くず菓子 いちごみるく
いちご味のくず菓子にミルク餡を閉じ込めました。甘酸っぱいいちごの味わいとミルク餡のハーモニー、くず菓子ならではの弾力のあるプルンとした食感をお楽しみください。4個入 735円
＜田中屋＞れもんけいき（いちご）
「れもんけいき」の名で親しまれる焼菓子をいちご風味のホワイトチョコでコーティング。生地はドライいちご入り。いちごの香り高い爽やかなおいしさです。1個 206円
＜石村萬盛堂＞あまおう苺マーブルケーキ
あまおう苺の香りと味わいが広がる、マーブル模様に焼き上げたマドレーヌです。あまおうソースの甘酸っぱさが絶妙な味わいです。3個入 713円
＜石村萬盛堂＞あまおう苺鶴乃子
あまおう苺を使用した苺餡をふんわり生地で包んだ、食べやすい小ぶりサイズの季節限定の鶴乃子です。あまおう苺の香りと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。6個入 601円
＜総本家釣鐘屋本舗＞kakenone いちごあんバター
いちごを使用し、いんげん豆とバターで仕上げた「いちごあんバター餡」をもちもち食感のバター風味の生地でしっとりと包み焼き上げました。1個 216円
＜亀じるし＞いちごどら焼き
茨城県産のいちごペーストを使用したクリームを、ふんわりと焼き上げたどら焼き生地ではさみました。いちごの酸味と生地の甘みが絶妙な美味しさです。1個 249円
＜俵屋吉富＞いちごみるく羹
愛らしいいちごの羊羹細工を錦玉羹・ミルク羹・いちご風味の小豆羹の三層で仕上げました。期間限定のお味をお楽しみください。1,080円
＜俵屋吉富＞糖蜜ボンボン「いちご」
いちごモチーフの愛らしい砂糖細工の中に、いちごシロップを使った糖蜜を入れました。お口の中で砕けたとたん、いちご風味の糖蜜があふれ出ます。12個入 1,080円
＜母恵夢＞ベビー母恵夢 あまおう苺
国産あまおう苺のピューレを加えた餡をしっとりした生地で包みました。ふんわりと広がる甘く爽やかな香りと、甘酸っぱさを感じる季節限定の味わいをお楽しみください。6個入 670円
＜きんつば 中田屋＞きんつば いちご
「きんつば」で培われた伝統の技を用いた「いちご」のきんつばです。いちごの風味を引き立てるあっさりとした甘みの白餡で仕立てました。3個入 972円
＜如水庵＞苺ブッセ
あまおういちごとフレッシュバターを合わせた特製の苺クリーム。別立てした卵に、小麦粉と砂糖を合わせてふっくらと焼き上げたスポンジ。ふたつの美味しさが調和するやさしい口どけのブッセです。1個 185円 / 4個入 787円
＜喜多林堂＞有平糖 いちご飴
奈良県特産のいちご「あすかルビー」のフリーズドライいちごを煉り込んだ有平糖。お口の中で溶けるほどに、いちごの甘酸っぱさと果肉感が楽しめます。540円
▶ 福岡三越
この情報は2024年1月9日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。